7233568 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ガレットのお菓子日記

ガレットのお菓子日記

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
2009.08.28
XML
カテゴリ:★東京グルメ
 月島の駅を出るとすぐ現れる通称「もんじゃ街」には、道の両側にもんじゃ焼きのお店がいっぱい。
なんと約75店舗ものもんじゃ屋さんがひしめいています。
こんなにたくさんあって、よくお客さんのとりあいにならないわねー、と感心しながら夕暮れ時の街をもんじゃを求めて歩きます。

コンビーフもんじゃ
つきしま 小町 『コンビーフもんじゃ』 950円

 じゃ~ん!すっごい写真でしょう。はみ出ていますね。

 この日は、夫と二人で宝塚歌劇 「太王四神記 II」 の夜の部を観劇。その前に、有楽町から電車で3つ先の月島へと足を伸ばし、もんじゃ焼きで少し早めの夕食を。

 ずっと食べに来たかった月島のもんじゃ。なんとなく夏のイメージがあります。(私は飲めませんが)ビールにあいそう。
10年ほど前に一度この街で食べたことがあります。その時は一人だったのと、記憶が薄れているので期待がふくらみます。

 訪れたのは、つきしま小町。夫に食べログで評判のいいお店を探してね、と頼んだところ、ピックアップしたのがこのお店。

 入口には、「つきしま小町 もんじゃ」とだけ書かれたのれんがかかっています。他に何の表示もないので、一見さんには入りにくい雰囲気…。
と思った瞬間には夫は扉をあけていました。躊躇しないのね。まぁ、助かります。

月島 もんじゃ 小町
つきしま 小町 建てかえたのか?新しい店構え。

 店内はスッキリ。思ったより広々とした空間に天板を囲んで何組かお客さんが入っており、所々の空席には「予約」のカードが。
夕方5時ごろでしたので、するっと席につけました。よかった。
その後、次々とお客さんが顔をのぞかせては「予約でいっぱい」と断られていました。この時間に入って正解。

 すぐに注文した『餅・明太・チーズもんじゃ』が目の前に。
二品頼んでも一度に焼けるのは一種類ですので、最初にひとつ、食べ終えるともう一つ持ってくる方式。
(同じ品を二人分頼むと、まとめて焼いてしまうようですが)

 あっ!という間に山は崩され、焼き始めてしまいましたので、残念ながら焼く前の写真を撮りそびれました雫
一番上の写真は二品目の『コンビーフもんじゃ』。その姿からご想像下さいね。同じように大迫力で具がはみ出ていました。

 当然焼き方がわからないので、おかみさんにご教授いただきます。
「ドンブリまっすぐ持っててね~。ちょっとでも傾けると中から汁が出て危険ですよいなずま
片手で持つドンブリが重そう。汁が天板にこぼれると、跳ねて危ないようです。

もんじゃ焼き1
餅・明太・チーズもんじゃ』 1,250円

まず最初はキャベツを置き、明太子やお餅は外側に。

「どてを作って、(汁は)3回で入れてくださいねー」
と、威勢のいい声がとんできます。なんだか非日常的。いい感じ音符

もんじゃ焼き2

 大阪や広島のお好み焼きは非常に有名ですが、東京ですべての人がもんじゃ焼きに親しんでいるかというとそんなことはなく、完全に下町名物。
そのため、観光気分でわくわくする思いで焼き上がりを待ちます。…ん?焼き上がりってどういう状態?

もんじゃ焼き3s まぜまぜもんじゃ街地図s 
          月島もんじゃ振興会でいただいた もんじゃ屋さん地図

 キャベツを“こて”で切るように、と指示があり、それから全体をまぜまぜまぜまぜ…。

 隣の席の若い男女も、もんじゃ初体験のよう。
おかみさんの「ハイ、オッケーです」との焼き上がりの合図に、イマドキの服装の男の子は「オッケーでましたっ!」と、つられて勢いよく答えていました。素直。

もんじゃ4チーズ

 こちらは佳境を迎え、できあがる直前にチーズをのせます。
チーズがとろ~んと溶けたらOK。

もんじゃ5s 小さなヘラで直接口に運びます。
あち、あちあちちっ。

 おお!これが本場・月島のもんじゃ焼き。

もんじゃ焼き 完成

 濃く味がついた生地にはぷちぷちと明太子が散らばり、柔らかくなったお餅とチーズの三重奏は、実にベストな組み合わせ。
もち~っとのびる食感と少し焦げかけた生地の香ばしさ。これは想像以上の美味しさダブルハート
最初はのびるのびると楽しみ、後になるとぱりぱりっと焦げてくる薄い生地をはがしてそのペリペリ感をじっくり味わいます。
夕食にはやや早い時間なのに食欲をそそる匂いにひかれ、どんどん食べ進む私たち。
いえ、猫舌気味の夫を後に残し、気づくと私の方がたくさん食べていました!あらたいへん。

 一枚ぺろっと食べ終えると、冒頭の写真の『コンビーフもんじゃ』が登場。
何故コンビーフを頼んだの?と尋ねると「いや、最近食べてないかな、と思って。」
ごもっとも。確かに久しぶりのコンビーフでした。こちらは普通においしい。
二枚目のため、所々アドバイスをうけながらも自分で焼きました。

 斜め後ろの席では『餅明太チーズもんじゃ』と並んで人気の『小町もんじゃ』(海鮮Mix 1,300円)を焼き始めていました。ものすごいボリューム!

 一時間あまりで一気に食べ切って、大満足で駅へと戻ります。

もんじゃ街とビル
黄昏時の 月島西仲通り商店街 もんじゃ街と高層ビル

 この商店街だけでも見に来る価値あり。
昭和で時がとまったような、今の東京にまだこんなお店が残っていたの!?と驚く昔ながらの町並みです。

 洋装品店、文房具屋さん、食器屋さん、おもちゃ屋さん、ふとん屋さん、駄菓子やさん…。
そうそう、昔はこういうお店が一軒ずつ軒を連ねていましたっけ。
なつかしい~感じのたたずまい。

月島 もんじゃ街
昔ながらの商店街は貴重

 ただこのレトロな商店街は、この一列だけのテーマパーク状態。
一歩裏の道を見ると空き地も目立ち、どんどん新しい建物が建ってくる気配。
この街は明治村のように都会の真中に残された歴史施設のよう。(いつまでも残っていてほしい!)

 大満足のお腹をかかえ、少し切ない気分でメトロに乗って東京宝塚劇場へと急ぎます。

月島 露地とビルもんじゃ 煎餅s
月島 もんじゃ街の脇の露地 家と家とをつなぐ渡り廊下?
奥には超高層ビルがそびえ立つ

 商店街のお煎餅屋さんで、月島もんじゃソース味おこげ煎餅を購入。

            月島もんじゃ焼き

つきしま 小町
東京都中央区月島3-20-4
03-3531-1239
営業時間 11:00~21:30
都営大江戸線 月島駅・勝どき駅より徒歩約5分
東京メトロ 月島駅7番出口
予約をするか食事時をずらしていくのがおすすめです

月島もんじゃ街に行ってみたい!と思われたら
↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪
  一日一回カウントされます。よろしくお願いしま~す。
    ↓           
 人気ブログランキングへ     にほんブログ村 スイーツブログへ ←こちらもよろしく!

ガレットのお菓子日記 Home

食べログ





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2009.08.29 10:20:32
コメント(16) | コメントを書く


PR

プロフィール

ガレット(gateau2006)

ガレット(gateau2006)

サイド自由欄

twitter はじめました。
http://twitter.com/galette_okashi

日本経済新聞 NIKKEIプラス1 何でもランキング 「取り寄せるなら このXマスケーキ」 選者になりました♪
日本経済新聞 NIKKEIプラス1 何でもランキング「秋を満喫 さつまいもスイーツ」 選者になりました♪
・ニフティスイーツ部 ガレットの先取り!スイーツ情報局 連載開始しました!
ぴあMOOK 『東京定番スイーツ』 にコラムのページをいただきました!
ブロぐるめ!ピックアップブロガーに選ばれました!

【今、ホットな記事↓】
サロン・デュ・ショコラ2011開催!
クオカチョコレートコレクション開催
デイルズフォード・オーガニックでランチ
烏龍茶とスイーツの相性を探る食べ比べ会
カカオサンパカカフェ 南青山にオープン
ロートンヌ 新江古田店オープン
東京スイーツコレクション 2010 @表参道ヒルズ
マンダリンオリエンタル東京WPTC優勝記念スイーツブッフェ
フレデリック・カッセルのお菓子
真夏の韓国 2010
軽井沢スイーツ博 2010
オーストリア・フランス 2010 「地方菓子を巡る鉄道の旅」
ベルギ-のパティシエ佐々木シェフのお菓子講習会
ランベリーの新デザートレストランリベルターブルのランチコース
・シンガポール発高級ティーサロン TWG Tea 自由が丘オープン!
デカ盛りで美味しい   カレーやさん LITTLE SHOP
SWEETS garden  YUJI AJIKI 安食シェフの新店オープン
帝国ホテル スイーツブフェ
・伊勢丹新宿店 フランス展
旧岩崎邸見学
鳩山会館(音羽御殿)の美 小川三知のステンドグラスと薔薇
あまおとめコンフィチュールお披露目会
フランス料理ランベリーのデザートコース
サロン・デュ・ショコラ'10
ガレット・デ・ロワ食べ比べ会'10
2010虎スイーツ
クリスマスアントルメの会'09
100万アクセス記念カウプレ発送しました
三つ星レストラン ロオジエでランチ

【その他参加ランキング】




blogram投票ボタン

食べログ グルメブログランキング



【私のブログ・連載など[編集中]】
* お菓子教室発~美味しいお便り (ガレットのお菓子日記 II)
* ニフティスイーツ部 ガレットの先取り!スイーツ情報局
* 食べログ  ガレットのスイーツグルメガイド

* '10真夏の韓国
* '10オーストリア,フランス   地方菓子を巡る鉄道の旅
* '08 ベルギー,フランス  夏のショコラとお菓子の旅
* '07 パリ お菓子の旅
* '06 英仏 11日の旅

【大使館での催しに参加】(訪問順)
・スリランカ大使館 セイロン紅茶を楽しむ会
・英国大使館 デイルズフォード・オーガニック記者発表会
・オーストリア大使館 ウィーン・ハース&ハース ティーテイスティングレセプション 
・カナダ大使館

【パティスリー記事検索[編集中]】(敬称略)

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(青木定治)
パティスリーアカシエ(興野 燈)
パティスリー サロン・ド・テ・アミティエ(三谷智恵)
アルチザン パティシエ イタバシ(板橋恒久)【茨城】
アン・プチ・パケ(及川太平)
アンリ・シャルパンティエ(クリストフ・フェルデール)
エーグル・ドゥース(寺井則彦)
エコール・クリオロ(サントス・アントワーヌ)

パティスリーキャロリーヌ(中川二郎)

サロン・ドゥ・シェフ タケエ(武江 章)
サロン・ド・テ・スリジェ
サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ(今田美奈子)
スイーツガーデン ユウジ アジキ(安食雄二)
ペストリーブティックストーリー(有賀弘隆)【長野】
パティスリースリール(岡村尚之)
成城アルプス(太田秀樹)

ル・パティシエ・タカギ(高木康政)
. ティーサロン TWG Tea 自由が丘
ツッカベッカライカヤヌマ(栢沼 稔)
ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ(土屋公二)
ドゥ パティスリー カフェ(菅又亮輔)
トシ・ヨロイヅカ(鎧塚俊彦)

ナッシュカッツェ(今井伸哉)
コンディトライノイエス(野澤孝彦)

パティスリーパリセヴェイユ(金子美明)
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ(藤生義治)
パティスリー・プラネッツ(山本光二)
ピエール・エルメ・パリ(ピエール・エルメ)
フラウラ(桜井修一)
プレジール(捧 雄介)
ブレッツカフェ クレープリー
フレデリック・カッセル
パティスリーポタジエ(柿沢安耶)

マルメゾン(大山栄蔵)
ミキモトラウンジ

パティスリー ショコラトリー ヤスシ・ササキ(佐々木 靖)【ベルギー】

ラ・ヴィ・ドゥース(堀江 新)
ラ・スプランドゥール(藤川浩史)
ラ・ノブティック(日高宣博)
ラフェクレール(増田裕樹)
ラ・メゾン・デュ・ショコラ(ジル・マルシャル)
ランドルト(八木淳司)
リベルターブル(森田一頼)
リリエンベルグ(横溝春雄)
ル・ポミエ(フレデリック・マドレーヌ)
ロートンヌ(神田広達)
ロワゾー・ド・リヨン(加登 学)

開店準備中
(和泉光一)

【ホテル パティスリー記事検索[編集中]】
浦和ロイヤルパインズホテル(朝田晋平)
ザ・ペニンシュラ東京(野島 茂)
帝国ホテル(望月完次郎)
ホテル西洋銀座(浦野義也)
マンダリンオリエンタル東京(五十嵐宏)

【レストラン記事検索[編集中]】

・神戸バーガー EAT 外苑前
ヴェルヴェンヌ たまプラーザ
エクイリブリオ 二子玉川
OGINO 池尻大橋

カレーやさん LITTLE SHOP 渋谷
キュイジーヌ濱下 池尻大橋

デイルズフォード・オーガニック 青山

ランベリー 青山
ルカンケ 白金台
ル シエール 横浜ロイヤルパークホテル
ル・プチ・リュタン 下高井戸
ロオジエ 銀座

☆わからない用語を自分なりに調べてまとめてみました☆
【お菓子・素材の解説】
クグロフとは?
ザッハトルテとは?
ジャムとコンフィチュールの違い
プラリネとは?
ジャンドゥーヤとは?
ガレット・デ・ロワとは?

【歴史用語の自分なりの解釈】
双頭の鷲とユーゲントシュティール
ウィーンの薔薇模様の歴史
マリー・アントワネットのお皿

【こだわり菓子食材の記事】
不知火(しらぬい)
ハスカップ
あまおとめ
安納芋
カヤジャム
フォアグラとショコラ
コロブリエールの栗
豆腐よう
食用ほおずき
葡萄の里のピオーネ
ルバーブ
さとうきび酢と黒蜜
ひよこ豆コロッケ ファラフェル
温州みかん
トプフェン
栗とカシスの組合せ



【ご理解を】
◆売込み、H系、記事に関係ない内容、悪意が感じられるコメント・TB、又は単語一つ抜き出してのTBは表示しません。ご理解下さい。
また、このブログ内で政治・宗教等についての論争に発展すると判断されるコメント・TBも表示しませんのでご了承下さい。
詳しくはブログ利用上のご注意をご覧下さい。
このブログはリンクフリーです。
相互リンクに関しては管理しきれない数になっていますので、たいへん申し訳ありませんが相互リンクはご遠慮させていただいています

◆また、このブログ内に掲載されている[PR]、[Ads by Google(グーグルアドセンス)]等の数多くの広告は、楽天が自動的に挿入しているものです。
右上のPRは固定されているため違う場所に表示することができません。
ブログの内容と全く関係のない見苦しい広告が表示されることもありますが、どうぞお許し下さい。これらはクリックしていただいても私(ガレット)の収入になることはありません。

カテゴリ

バックナンバー

2024.04
2024.03
2024.02
2024.01
2023.12
2023.11
2023.10
2023.09
2023.08
2023.07

日記/記事の投稿

キーワードサーチ

▼キーワード検索

お気に入りブログ

浅間大社「湧玉池」… New! ヴェルデ0205さん

甘夏ピールでオラン… New! えこすさん

レ・カカオ(LES CAC… New! 家族で眼鏡さん

Haute Sweets wild bambiさん
家庭製パン研究中で… mermeladaさん
ビスケットママのわ… ビスケットママさん
カシュカシュのお菓… カシュカシュ0278さん

コメント新着

umashi2015@ Re:上質なマヌカハニーを見分けるには(04/07) 初めまして。突然のご連絡を失礼致します…
ガレット(gateau2006)@ ふ~みんさん お久しぶりです。毎日暑いですね。 気づい…
ふ~みん@ Re:上質なマヌカハニーを見分けるには(04/07) ガレットさん、お帰りなさい! 記事を拝見…
ガレット(gateau2006)@ 菓子本屋さん 菓子本屋さん、ご無沙汰しています。 コ…
菓子本屋@ Re:上質なマヌカハニーを見分けるには(04/07) ガレットさんおひさしぶりです。新しい記…

フリーページ

カレンダー


© Rakuten Group, Inc.