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2020年07月15日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13051)
カテゴリ：スイーツ 和菓子 まんじゅう
村岡総本舗のバナナ饅頭です。いただきものがあったので、その中から食べた饅頭から・・・。
 1個あたり126キロカロリー。 130円税込み  HPによると、皮ごと食することのできる自然農法で作られたバナナを原料とした白餡をクッキー生地で包み、しっかりと焼き上げ、仕上げに粉糖をかけた菓子とのこと。  原材料が砂糖（国内製造）、小麦粉、白いんげん豆、バナナパウダー、卵、マーガリン、水あめ、ショートニング、はちみつ、練乳／膨張剤  これ、、、甘みを強く感じるけれど、そんなにバナナは感じません。  外側の皮、柔らかいです。クッキー地という感じはしません。少し黒糖系（はちみつ）系の癖のつよさがある甘みです。  なかのあんもやわらかいです。白あんベースにバナナをまぜたあんこ。  そして、後味、確かにバナナっぽい酸味を感じるような気がします。  両方ほろほろくずれていきます。 なかなかに変わったお菓子だなぁ。 まぁ、こういうのもありかーと思う。  ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません。）  過去にＵＰした村岡総本舗の羊羹１（特製小城羊羹 青えんどう 挽茶），２（琥珀羹 梅・夏みかん） ，３（1月の羊羹、市の川）、４（5月の羊羹、牛の尾）、5（挽茶）、あげまきブレ。栗三笠。最中（茶と小倉）。再び羊羹―栗羊羹。極上黒豆羊羹。小城羊羹（かぼちゃ）一口羊羹サイズ！とら焼き宗歓の記事はこちら！   村岡総本舗といえば、やっぱり羊羹かな～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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これは変わってる！
バナナ饅頭、初めて見たと思います。 お饅頭ですが洋風な感じでしょうか。 う～ん、なかなか味の想像がつきません。難しい。（＞＜） (2020年07月15日 09時57分50秒)
こんにちは
バナナ流行っているので、変化球ですね。 (2020年07月15日 12時21分38秒)
久々の村岡総本舗ですよね。
そしてそれが珍しいお菓子! わかりやすい家族で眼鏡さんの説明を読んでも想像できない感じです。 バナナでお饅頭。 白餡にバナナ。 ん～、難しい、組み合わせが想像できないですよね。 (2020年07月15日 13時19分34秒)
こんばんは。
いつもありがとうございます～。 かわったスイーツだったのですね。 バナナの皮ごとはいった餡って、 珍しいですね～。 こちら今日も、予想最高気温より気温は低めでした…。 予報、最近は外れてばかりのようです。 応援☆ (2020年07月15日 23時50分54秒) |
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