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2023年11月26日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13108)
カテゴリ：スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン
ツレが買ってきてくれた桜新町のヴィヨン（VILLON）の（通販サイトもありますこちら！）のバウムクーヘンです。
 わが家はヴィヨンのバウムクーヘン（定番）が大好きで、よく買ってきてくれます。 今回は1号。2590円（税込）  原材料は卵、砂糖、バター、小麦粉、小麦澱粉、アーモンド、蜂蜜、転化糖、米粉、乳、洋酒、ナツメグ、食塩、香料  こちら、バウムクーヘンはやわらかいけれど、ぎゅうぎゅうに詰まった感のある生地になっています。  王道なのだけれど、ナツメグなど、香りが少し複雑。  側面のアイジング（砂糖のコーティング）は溶けやすい。冷蔵庫に入れて、復活させてからいただきたいかも。  どっしりとした、コクのある味わい、、、 大好きベスト3に入るバウムクーヘンかな～と。 以前のヴィヨンのバウム数種や焼き菓子の記事はこちら！１５センチ×６センチのバウムクーヘン（プルーン）の記事はこちら！2015年4月のプレーンの記事はこちら！2017年の金賞バウムクーヘン（定番）の記事はこちら！抹茶のバウムクーヘンの記事はこちら！定番のバウム（2段）の記事はこちら！定番バウム（1号）の記事はこちら！2号の記事はこちら！年末の2号の記事はこちら！特選バウムクーヘンの記事はこちら！定番バウムの記事はこちら！ヴィヨネット（木苺）の記事はこちら！カットバウム、トリオの記事はこちら！定番1号の記事はこちら！カットバウム、抹茶の記事はこちら！特選バウムクーヘンの記事はこちら！定番2号の記事はこちら！2022年4月 定番2号の記事はこちら！2022年9月 定番バウムの記事はこちら！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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