テーマ:スイーツ★スイーツ(13157)
カテゴリ:スイーツ タルト
パリの美味しい日常を彩るLIBERTE、まずは京都で、そして今年は吉祥寺に店舗をオープン!
盆に実家に集まった際のもので、大人数でなのでいろいろな種類があって楽しい。 もちろん、全部は食べられないのですがー。 説明の紙もじっくりみてしまいますー! 私はツレと半分こで2種類にしました。 タルトタタン。540円(税込) 柔らかなりんご。ジンジャーでじっくりと焼き上げたとのことです。 そしてあっさりたっぷりクリームがついています。(クレームラフィネというのだそうな) さくっとしたサブレの上にあって、りんごはほどよく煮え、その素材らしい味わいを主張しています。 おいしくいただきました。 もう一つはモンルージュ 480円税込 アンベールの栗とカシスピューレのみで作ったマロンクリームがぐるぐるとまかれています。 中には生クリームと栗のペースト、そこにカシス。 まったりとした栗と酸味のあるカシスの組み合わせも悪くないな~と思いました。 わけてもらったタルト・シトロン 540円(税込) フランス産の発酵バターとゲラントの塩を使ったというタルト。 フレッシュレモンをまるごと2分の1ねりこんだレモンクリーム。 そしてライムの皮。 酸味がしっかりで、タルトとレモンクリームのシンプルなつくりながら、とてもおいしかったです! お値段のわりにしっかり大きさがあり、丁寧につくられたケーキ。 個性もあるし、リピしたくなりました! ←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おはようございます
よりどりみどりで目移りしますね^^ (2018年08月27日 07時24分04秒)
どれも美味しそう。全部食べたい。迷っちゃいますね。
ミントンのお皿も可愛い。 (2018年08月27日 07時57分32秒)
こんにちは(USM)
煮物やカレーなども作り過ぎて、 うっかりして冷蔵庫へ入れ忘れ、 悪くして殆ど捨てることがあります。 夏場は作り過ぎないと言っても、 私一人なので作る量が難しいです。 (2018年08月27日 10時03分00秒)
全部お買い上げしたいくらいの美味しそうなケーキですね。
(2018年08月27日 10時32分59秒)
凛とした美しさのあるケーキ達ですね。
パリ発で京都、そして東京なんですね。 知らなかったお店です~ カシスの入ったモンブランはフランス仕様。 私が初めて食べたのはアオキのモンブランだったのですが、私は苦手です。。(><) タルトタタンも美味しそう♪ 知っていたら京都で行きたかったです。 (2018年08月27日 13時33分19秒)
これは1つ1つ個性的な傾向にありますね。
これだけの種類があったら説明の紙も読みごたえがあるし、大人数でたくさん買えたらいっぱい種類制覇できますもんね。これは楽しい企画ですね。 ↓ 喜田家さんってちょっと忘れてましたけど、「すずめ」のお菓子で思い出しました!!! (2018年08月27日 16時49分33秒)
こんばんは。
いつもありがとうございます~。 とっても変わったかわいいケーキばかりですね! 吉祥寺には、旦那は何度か行ったことあるようですが、 なにもなかったとしかいいません(^^; 吉祥寺の、旦那の行くところ以外に、 美味しいお店とかあるのかな?(^^; 応援☆ (2018年08月27日 23時35分16秒)
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*------*------*------*------* ★こんばんは。 コメントや応援、有り難うございました。 🚉吉祥寺には、よく行かれる様ですね。 楽しい街ですよね。 とっても美味しそうでした。 💦今夜も蒸し暑くて、堪りません💦💦💦 どうぞ、ご自愛くださいね。 ♪また来ますね~🌠おやすみなさい🌠 *------*------*------*------* . (2018年08月27日 23時44分12秒)
お~、これはこれはw(゚ロ゚)w どれにしようか迷うほど多彩なケーキたち☆ しかも、どれも他店にはない一工夫を感じる スペシャルケーキばかりですね!! 吉祥寺にはここ数年ご無沙汰なんですが・・ 東急百貨店の近くでしょうか? 吉祥寺も新しいお店が次々にできるから、 行く度に(??)となってしまって、最近は 敬遠しがち。 これは、ひさびさに足を運ばねば~三┏( ^o^)┛ 応援p~☆ (2018年08月28日 14時32分43秒) |
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