6396064 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ガレットのお菓子日記

2007.09.11
XML
昨日知人宅で、この夏に行かれたパリのお土産をいただいたのですが、何これ、美味しい~!と思い、すっかり夢中になってしまいましたのでここでご紹介しますね。
後を引く、手が止まらなくなる美味しさです 黄ハート

パッケージの大きさは約8cm×5cmくらい?
見た感じ「小箱」といったサイズです。(たばこの箱より小さいくらい)
が、そこはフォション。美しい黄色い箱は、存在感抜群。


FAUCHON Mini-Crépes Fourrés AU CHEDDAR 20g入り

fourré (à~) =(~が)詰まっている

チェダーチーズは英国南部サマセット州のチェダー村原産の、牛乳から作られる硬質チーズ。オレンジがかった濃い黄色が特徴的です。
現在では、英国だけでなく、各国で製造されています。

頂き物なのでお値段はわかりません。
パリのシャルル・ドゴール・エトワール空港の中で、FAUCHONの専門店で、というわけではなく、“他のお土産物なども色々販売されている売り場”で見つけたそうです♪
小さくて軽くて美味しいので、ちょっとしたお土産に喜ばれますね 飛行機

私はお酒が苦手なのですが、これってきっとワインやシャンパンのおつまみとして最高なのでは?

薄くパリパリに焼かれたクレープ(フィヤンティーヌ)に、チェダーチーズの独特の香りとしっかりした塩味。
一つつまむと、あらっ!美味しい~。と思い、また一つ、また一つ。
パリパリパリパリ口の中で軽く崩れていく食感がくせになって、あっという間に一箱食べてしまいそうな怖さがあるお菓子です。

フォションの英語のサイトのクッキー一覧にはこれが出ていますが(ベーコンやロックフォールチーズ入りの物も)、フランス語のサイトの方では見つけられませんでした~。

その方の情報によると、これは日本未入荷。
成城石井に(これと同じ物ではありませんが)、別のメーカーからでているよく似た製品があるそうです。探してみようかな~。

日本では、フォションは紅茶屋さんかと思われているかもしれませんが、実は非常に立派な食料品店。雑貨も色々。
高島屋のサイトに、フォションの歴史が詳しく紹介されています。

パリのマドレーヌ寺院横にあるフォションのウィンドーディスプレーの素晴らしさは、訪れるたびに目を楽しませてくれます。

以前パリのフォション バスティーユ店で見かけたマカロン柄の食器は、日本でも在庫があれば手に入りますので(時々売り切れ・入荷待ちになってしまいますのでご注意を)、ご紹介したことがあります。とってもキュートですよ ハート(手書き)
手に入った時は嬉しかったですねー。
私の家にこの食器が届いた時の様子はこちら

日本でもフォションのものが他にも色々手に入ります↓

 フォション 食器・ケーキ型等 一覧

 フォション ティーリキュール等 一覧

 フォション ジャムなど一覧

 フォション ショッピングバッグ一覧

身近なお店フォションも、調べると面白い! と思われたら
↓を押して応援して下さいね☆
 いつもクリックありがとうございます♪
  一日一回カウントされます。よろしくお願いしま~す。
blogRanking     にほんブログ村 スイーツブログへ

《ガレットのお菓子日記~お菓子作りの道具と材料》 (楽天)Homeへ






最終更新日  2008.05.08 02:08:55
コメント(8) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。


キャッ♪   マリー猫ちゃん さん
Bonjour!(^^)うーん、マドレイヌ広場にあるフォションはマネージャー知ってます♪
どこにでも売ってるようで日本にはないんですよね。さっすがガレットさんのお友達交友ですわ。
お友達もパリで優雅にお過ごしになったのでしょうね。
私も。。6年パリで暮らしたからすっかりメジャーになり(爆)ふふふ。。。実は日本では絶対手に入らないフォションの高級ジャムを 持っています♪ひひひ。

http://plaza.rakuten.co.jp/mellowtone/diary/200610310000/
私が書いた「無敵のパリシンドローム」
という記事、ちょっとみてください♪
パリのフォション店内撮影しています♪ (2007.09.11 16:01:13)

Re:フォションの塩味のおやつ パリのお土産は後をひく美味しさ(09/11)   marielilie さん
読んでるだけでおいしそーーー。
塩味のお菓子もいいですよねぇ。
(2007.09.11 19:29:06)

マリー猫ちゃんさん   ガレット(gateau2006) さん
フランス通マリーさんの最大の強みはなんといってもフランス語会話がおできになることですね~。
カタコトの単語を並べるのが精一杯の私ですが、もう少しお勉強して、せめて旅行会話・お買い物会話くらいできるようにしておけばよかった…。(知っている単語のほとんどが食べ物関係です☆)

フォションは不思議と日本では紅茶だけが飛びぬけて有名になってしまいましたが、お店を見るとお惣菜は輝くばかりに美しく、お菓子もパンも本当に美味しそうに陳列されていますね~。

ロゴのデザインもセンスがいいですし。
老舗ですが、常に新しい感覚には注目です♪

マリーさんの「無敵のパリシンドローム」読ませていただきました。すごい長編ですね。そうそう、そうなのよ!と同意する点がいくつもありました~。 (2007.09.11 21:56:56)

marielilieさん   ガレット(gateau2006) さん
お酒が飲める人は、もっと喜ぶかもしれないと思いました。きっと、おつまみに最高~。

甘い甘いお菓子が続く時(ケーキ食べ比べ会とか…)にこれがあれば、お口直しにもなり、更に美味しくケーキがいただける気がします。

軽いので、いくらでも食べてしまいそう。こういうお味、大好きです~*
塩味のお菓子って、いいですよね♪ (2007.09.11 22:00:34)

Re:フォションの塩味のおやつ パリのお土産は後をひく美味しさ(09/11)   カシュカシュ0278 さん
美味しそうですね。日本に入ってないと聞けばまた食べたくなってしまいます。
成城石井(大阪にもあるんです。)で似ているのを探してみようかな?
気になるな~。 (2007.09.11 22:43:33)

カシュカシュ0278さん   ガレット(gateau2006) さん
>美味しそうですね。日本に入ってないと聞けばまた食べたくなってしまいます。

そういう情報、ちょっと嬉しいですよね。
何でも最近はインターネットで手に入る時代。“日本未入荷”というのは魅力的~*

成城石井の“そっくりさん”、興味をひかれますね! (2007.09.11 22:55:13)

Re:フォションの塩味のおやつ パリのお土産は後をひく美味しさ(09/11)   菓子本屋 さん
おいしそう!!フォションの本店に昔昔(火事で焼ける前)行ったことがあります。お小遣いが足りなくて何にも変えなかったのが悔しかった若かりし日の思い出です。 (2007.09.11 23:04:29)

菓子本屋さん   ガレット(gateau2006) さん
>おいしそう!!フォションの本店に昔昔(火事で焼ける前)行ったことがあります。

本店が火災にあったことがあるのですか!?知りませんでした!あんな中心地で火事があったら、かなり怖いですね。

私も学生時代に初めてパリを訪れた時は貧乏旅行で、フォションは外から眺めるだけ。気後れして、中に入れませんでした~。
ショーウィンドーに飾ってあるお惣菜がとっても美しく、驚いた記憶があります。 (2007.09.12 00:05:34)

PR

X

プロフィール


ガレット(gateau2006)

サイド自由欄

twitter はじめました。
http://twitter.com/galette_okashi

日本経済新聞 NIKKEIプラス1 何でもランキング 「取り寄せるなら このXマスケーキ」 選者になりました♪
日本経済新聞 NIKKEIプラス1 何でもランキング「秋を満喫 さつまいもスイーツ」 選者になりました♪
・ニフティスイーツ部 ガレットの先取り!スイーツ情報局 連載開始しました!
ぴあMOOK 『東京定番スイーツ』 にコラムのページをいただきました!
ブロぐるめ!ピックアップブロガーに選ばれました!

【今、ホットな記事↓】
サロン・デュ・ショコラ2011開催!
クオカチョコレートコレクション開催
デイルズフォード・オーガニックでランチ
烏龍茶とスイーツの相性を探る食べ比べ会
カカオサンパカカフェ 南青山にオープン
ロートンヌ 新江古田店オープン
東京スイーツコレクション 2010 @表参道ヒルズ
マンダリンオリエンタル東京WPTC優勝記念スイーツブッフェ
フレデリック・カッセルのお菓子
真夏の韓国 2010
軽井沢スイーツ博 2010
オーストリア・フランス 2010 「地方菓子を巡る鉄道の旅」
ベルギ-のパティシエ佐々木シェフのお菓子講習会
ランベリーの新デザートレストランリベルターブルのランチコース
・シンガポール発高級ティーサロン TWG Tea 自由が丘オープン!
デカ盛りで美味しい   カレーやさん LITTLE SHOP
SWEETS garden  YUJI AJIKI 安食シェフの新店オープン
帝国ホテル スイーツブフェ
・伊勢丹新宿店 フランス展
旧岩崎邸見学
鳩山会館(音羽御殿)の美 小川三知のステンドグラスと薔薇
あまおとめコンフィチュールお披露目会
フランス料理ランベリーのデザートコース
サロン・デュ・ショコラ'10
ガレット・デ・ロワ食べ比べ会'10
2010虎スイーツ
クリスマスアントルメの会'09
100万アクセス記念カウプレ発送しました
三つ星レストラン ロオジエでランチ

【その他参加ランキング】




blogram投票ボタン

食べログ グルメブログランキング



【私のブログ・連載など[編集中]】
* お菓子教室発~美味しいお便り (ガレットのお菓子日記 II)
* ニフティスイーツ部 ガレットの先取り!スイーツ情報局
* 食べログ  ガレットのスイーツグルメガイド

* '10真夏の韓国
* '10オーストリア,フランス   地方菓子を巡る鉄道の旅
* '08 ベルギー,フランス  夏のショコラとお菓子の旅
* '07 パリ お菓子の旅
* '06 英仏 11日の旅

【大使館での催しに参加】(訪問順)
・スリランカ大使館 セイロン紅茶を楽しむ会
・英国大使館 デイルズフォード・オーガニック記者発表会
・オーストリア大使館 ウィーン・ハース&ハース ティーテイスティングレセプション 
・カナダ大使館

【パティスリー記事検索[編集中]】(敬称略)

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(青木定治)
パティスリーアカシエ(興野 燈)
パティスリー サロン・ド・テ・アミティエ(三谷智恵)
アルチザン パティシエ イタバシ(板橋恒久)【茨城】
アン・プチ・パケ(及川太平)
アンリ・シャルパンティエ(クリストフ・フェルデール)
エーグル・ドゥース(寺井則彦)
エコール・クリオロ(サントス・アントワーヌ)

パティスリーキャロリーヌ(中川二郎)

サロン・ドゥ・シェフ タケエ(武江 章)
サロン・ド・テ・スリジェ
サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ(今田美奈子)
スイーツガーデン ユウジ アジキ(安食雄二)
ペストリーブティックストーリー(有賀弘隆)【長野】
パティスリースリール(岡村尚之)
成城アルプス(太田秀樹)

ル・パティシエ・タカギ(高木康政)
. ティーサロン TWG Tea 自由が丘
ツッカベッカライカヤヌマ(栢沼 稔)
ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ(土屋公二)
ドゥ パティスリー カフェ(菅又亮輔)
トシ・ヨロイヅカ(鎧塚俊彦)

ナッシュカッツェ(今井伸哉)
コンディトライノイエス(野澤孝彦)

パティスリーパリセヴェイユ(金子美明)
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ(藤生義治)
パティスリー・プラネッツ(山本光二)
ピエール・エルメ・パリ(ピエール・エルメ)
フラウラ(桜井修一)
プレジール(捧 雄介)
ブレッツカフェ クレープリー
フレデリック・カッセル
パティスリーポタジエ(柿沢安耶)

マルメゾン(大山栄蔵)
ミキモトラウンジ

パティスリー ショコラトリー ヤスシ・ササキ(佐々木 靖)【ベルギー】

ラ・ヴィ・ドゥース(堀江 新)
ラ・スプランドゥール(藤川浩史)
ラ・ノブティック(日高宣博)
ラフェクレール(増田裕樹)
ラ・メゾン・デュ・ショコラ(ジル・マルシャル)
ランドルト(八木淳司)
リベルターブル(森田一頼)
リリエンベルグ(横溝春雄)
ル・ポミエ(フレデリック・マドレーヌ)
ロートンヌ(神田広達)
ロワゾー・ド・リヨン(加登 学)

開店準備中
(和泉光一)

【ホテル パティスリー記事検索[編集中]】
浦和ロイヤルパインズホテル(朝田晋平)
ザ・ペニンシュラ東京(野島 茂)
帝国ホテル(望月完次郎)
ホテル西洋銀座(浦野義也)
マンダリンオリエンタル東京(五十嵐宏)

【レストラン記事検索[編集中]】

・神戸バーガー EAT 外苑前
ヴェルヴェンヌ たまプラーザ
エクイリブリオ 二子玉川
OGINO 池尻大橋

カレーやさん LITTLE SHOP 渋谷
キュイジーヌ濱下 池尻大橋

デイルズフォード・オーガニック 青山

ランベリー 青山
ルカンケ 白金台
ル シエール 横浜ロイヤルパークホテル
ル・プチ・リュタン 下高井戸
ロオジエ 銀座

☆わからない用語を自分なりに調べてまとめてみました☆
【お菓子・素材の解説】
クグロフとは?
ザッハトルテとは?
ジャムとコンフィチュールの違い
プラリネとは?
ジャンドゥーヤとは?
ガレット・デ・ロワとは?

【歴史用語の自分なりの解釈】
双頭の鷲とユーゲントシュティール
ウィーンの薔薇模様の歴史
マリー・アントワネットのお皿

【こだわり菓子食材の記事】
不知火(しらぬい)
ハスカップ
あまおとめ
安納芋
カヤジャム
フォアグラとショコラ
コロブリエールの栗
豆腐よう
食用ほおずき
葡萄の里のピオーネ
ルバーブ
さとうきび酢と黒蜜
ひよこ豆コロッケ ファラフェル
温州みかん
トプフェン
栗とカシスの組合せ



【ご理解を】
◆売込み、H系、記事に関係ない内容、悪意が感じられるコメント・TB、又は単語一つ抜き出してのTBは表示しません。ご理解下さい。
また、このブログ内で政治・宗教等についての論争に発展すると判断されるコメント・TBも表示しませんのでご了承下さい。
詳しくはブログ利用上のご注意をご覧下さい。
このブログはリンクフリーです。
相互リンクに関しては管理しきれない数になっていますので、たいへん申し訳ありませんが相互リンクはご遠慮させていただいています

◆また、このブログ内に掲載されている[PR]、[Ads by Google(グーグルアドセンス)]等の数多くの広告は、楽天が自動的に挿入しているものです。
右上のPRは固定されているため違う場所に表示することができません。
ブログの内容と全く関係のない見苦しい広告が表示されることもありますが、どうぞお許し下さい。これらはクリックしていただいても私(ガレット)の収入になることはありません。

カテゴリ

バックナンバー

2021.05
2021.04
2021.03
2021.02
2021.01
2020.12
2020.11
2020.10
2020.09
2020.08

日記/記事の投稿

キーワードサーチ

▼キーワード検索

お気に入りブログ

パサージュ ア ニ… New! 家族で眼鏡さん

博多すいとうと☆彡ご… New! Belgische_Pralinesさん

芍薬2021 New! tara@minfannoteさん

駿府城公園とUber Ea… New! ヴェルデ0205さん

黒糖蒸しパン えこすさん

落書き 灰色ウサギ0646さん

ぼーっとしています… asfulikeさん

コメント新着

umashi2015@ Re:上質なマヌカハニーを見分けるには(04/07) 初めまして。突然のご連絡を失礼致します…
ガレット(gateau2006)@ ふ~みんさん お久しぶりです。毎日暑いですね。 気づい…
ふ~みん@ Re:上質なマヌカハニーを見分けるには(04/07) ガレットさん、お帰りなさい! 記事を拝見…
ガレット(gateau2006)@ 菓子本屋さん 菓子本屋さん、ご無沙汰しています。 コ…
菓子本屋@ Re:上質なマヌカハニーを見分けるには(04/07) ガレットさんおひさしぶりです。新しい記…

フリーページ

カレンダー


© Rakuten Group, Inc.