カテゴリ:各地名産品及び各地名物料理
松江の「七珍料理」を食べに行きました。
行った店は、「魚一」という店。 四代続く老舗です。 松江で郷土料理といえば、「七珍料理」を示します。 「七珍料理」とは、宍道湖(しんじこ)で取れる、 おいしい素材を使った料理。 おいしい店紹介の人気blogランキングはこちらから 鱸(すずき)の奉書焼き (鱸を紙に包んで焼き上げた料理) 白魚の味噌煮 鯉の糸作り アマサギの照り焼き 鴨の貝焼き ウナギの蒲焼 (今日はうざくです) シジミ汁 (土用シジミという大ぶりのふっくらしたシジミを使った汁) の七つの料理です。 カウンター、小上がりでオーナーがもてないしてくれます。 松江に寄ったらぜひどうぞ 人気店なのでぜひご予約を 郷土料理 四季の味 魚一 松江市片原町78 0852-22-2935 「七珍料理は要予約」 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011.10.27 00:45:29
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