カテゴリ:大久保一彦的二つ星のレストラン&ホテル
「食の演出家」大久保一彦は霜多ファームを訪問しています。
その霜多ファームのでとれた野菜をおすすめのレストランでということで・・ ということで、私は車に乗り・・ 何か見覚えのある景色に・・・ なんと、ここはタムタム・・ ではありーりませんか? そう、嫁と父親の法要の後に立ち寄った店ですぇ。 やーたまげだな・・ うーん、たまげだなー・・ で、霜多さんの野菜サラダで食べます。 小蕪に人参などなど、これがうまいです。 前菜はこれだす。 霜多ファームのバジルで作ったジェノベーゼが出てきました。 霜多ファームのほうれん草を練りこんだタリアッテーレ。 いやはやいいですね。 ローズマリーのアイス いけます。 納得の味。取手でこんな料理がいただけるなんてね。 最高だすぇ。 ちなみに一階はワンちゃんOK。 タムタム 茨城県取手市駒場3-6-14 電話 0297-74-9033 ビストロタムタム (パスタ / 寺原駅) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2012.02.03 00:17:54
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