カテゴリ:海外視察
UDON YAMA @「ワイキキショッピングプラザ」の地下フードコート「StixAsia」 ~丸亀製麺と同じシステムのうど屋
今日のお昼は「ロイヤルハワイアンセンター」の近くにある「ワイキキショッピングプラザ」の地下フードコート「StixAsia」にある『UDON YAMA』へ。 日本人の感覚だとそんなに違和感がないが、ハワイで地下にレストランは珍しい。 そのせいもあってか、お客様の入りはまばらな印象です。 ![]() ![]() 店の形態は同じワイキキにもあり人気の『丸亀製麺』と同じですね。 今日は肉うどんと珍しいのでズッキーニ天とマッシュルーム天を注文します。 今日はクライアントさんにご馳走になります。 25ドルくらいでしょうか。 フードコートなので基本チップなし。 ![]() ![]() ![]() 味はアメリカの牛肉って感じで日本とあまり大差がない印象。 ![]() ズッキーニの天ぷらは面白いが油を吸いますね。 丸亀製麺と同じやりかたなのに、お客さんはまばらというのは立地なのか、ブランディングの差なのか。あるいは二番煎じはだめなのか。 中心地なので家賃はかなり高いと思いますので、大変そうです。 ワイキキに日本の飲食店が多く出店しますが、実際、撤退が多いのも事実のようです。 UDON YAMA first basement, 2250 Kalākaua Ave, Honolulu, HI 96815 アメリカ合衆国 電話 +1-808-892-1800 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024.06.23 18:33:55
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