今日は中島セイジさんの主催する
αクラブセミナーでした。
「
てっぺん」の大嶋さんを迎えての今年を締めくくるセミナーでした。
二次会も終わったころ、
中島さんがおすすめの店があるということで、
私たちは神楽坂へ・・
今日、行ったのは、
「
京都ぎをん おいしんぼ神楽坂店」
この店は石焼がウリのようだ。
肉を石焼に。
石は熱電導が悪いので、逆にいい・・
肉厚のサバ寿司。
炙ってありうまい!
京都ぎをん おいしんぼ神楽坂店
東京都新宿区神楽坂4-8
電話 03-3269-0779
大久保一彦の本もよろしく
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行列ができる店はどこが違うのか