“飲食店の勉強代行業”大久保一彦の勉強録
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熱烈上海食堂 @目白 ~個性あるアイテムづくりのヒントがある店 事務所主催のセミナーの二次会でまたまた大久保一彦は上海食堂へ! 店は目白から目白通りを学習院の前を通り雑司ヶ谷方面。 学習院を超えて明治通りと交差した先にあります。 軽い食事から飲みまで使い勝手が良くて、個性的な料理で美味しい店です。 棒々鶏サラダ仕立て アサリと青菜の炒め 点心の盛り合せは翡翠餃子と飛子をのせた焼売。 おいしい。 個性あるアイテムづくりでヒントがある店ですね。 上海食堂 東京都豊島区高田2-17-16ノアーズマンション目白台1F
HP:http://www.netsuretsu.net/ ※南池袋に移転したようです。 →〒171-0022 東京都豊島区南池袋3丁目21−3 電話:03-6384-7756
GoogleMapのリンク:https://maps.app.goo.gl/5WqmdW5WC5AR61uq9 大久保一彦の本もよろしく 小さな飲食店が成功するための30の教え ダントツ飲食店の繁盛ノート 必需品ですぇ
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四方よし通信
“飲食店の勉強代行業”大久保一彦のブログです。 お忙しい飲食店に代わって生産者、ワークショップなんでも勉強します。そして、その勉強を活かしてコンサルティングを行います。
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