本日はパリのホテルを出発して、ノルマンディー地方のモンサンミッシェルをめざしました。
まず、立ち寄ったのは、オンフルール。
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海辺の町で穴場。
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洞爺湖ウインザーホテルにあるミッシェル・ブラスで二番手をしていたシェフの店
SA QUA NA(さかな)がある。夜しか営業していないのでいけないが、ひとつ星だ。
このエリアはリンゴの産地で有名、今日のように晴れる日はあまりなくワインは難しい。
したがって、カルバドスやシードルが有名です。
ほか塩キャラメル。
では、おすすめの店に入るだすぇ。
パリから2時間かわいい店がいっぱいある街です。