カテゴリ:魚アカデミー
第三春美鮨 @東京都港区 ~新橋の怪人の店
久々にひごろ御世話になっている長山さんの店へ。 ![]() 真子鰈 浜〆 1.6キロ 茨城県鹿島 ![]() 真鯛 浜〆 1.8キロ 神奈川県佐島 ![]() 障泥烏賊 空輸 1.7キロ 宮崎県延岡 ![]() メジマグロ 生 39キロ 4日目 和歌山県箕島 定置網 ![]() 殻つき帆立貝四年生 北海道野付 ![]() 小肌; 熊本県天草 ![]() 子持ち蝦蛄 大分県行橋 ![]() 青柳 北海道標津 ![]() 天然車海老踊り 50グラム 愛知県三河湾一色 ![]() かんぬき細魚の二年生 100グラム 神奈川県松輪 ![]() なんと ![]() ただいま、チリ地震でこのマグロが最盛期の大間の3倍くらいだそうだ(驚) ![]() 赤雲丹 空輸 北海道厚岸”浜中” 浅草海苔 ”盤州海の会” 金萬智男 千葉県木更津 ![]() ![]() 玉子 大松農場 千葉県旭 第三春美鮨 東京都港区新橋1-17-7 電話 03-3501-4622 ※残念ながら長山一夫翁の引退につき廃業、閉店しました。 大久保一彦の本もよろしゅう ![]() 寿司屋のカラクリ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2024.02.17 11:25:09
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