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カテゴリ:甲信越と東海地方のうまい店
《名古屋のバッテラの老舗》廣寿司@愛知県名古屋市
今日は仕事で東海地方に来ています。 ちょっと栄に立ち寄っています。 今日は栄の地下街にあった創業明治38年の廣寿司で購入した鯖寿司と穴子切子寿司を紹介しましょう。 この寿司店はバッテラが有名で、柳橋に本店があるようです。 (http://www.hirozushi.net/より) JR名古屋駅にも店があります。 まずは鯖寿司からいきましょう。 身厚の鯖はなかなか脂がのっています。 これはうまい鯖寿司です。 穴子のばってらはかなり甘めです。 私には甘すぎるかな・・ 歴史ある店らしい味なのでしょう。 太巻きはスタンダード。 これはこれで好きです。 廣寿司 サカエチカ店 愛知県名古屋市中区栄3丁目5番12号栄 森の地下街内 電話 052-971-3740 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2017.11.13 00:01:48
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