テーマ:グルメな仕事(992)
カテゴリ:海外視察
「食の演出家」大久保一彦はマンハッタンのホットなスポットにあります、Eatalyに出没しています。
![]() 場所は5thアヴェニューと23thのあたり。23thの駅から近い。 眼下にはエンパイヤーステートビルが見え、観光客の回遊もある。 ![]() 店内には陳列台のほか、エキサイティングなカウンターや、フードコートのようなテーブル、立ち食いできるワインバーがある。以前紹介したボストンのマルシェを洗練して、流通よりにした印象。ほtんど座る場所がない。 代官山の展開とは明らかに違う。 ![]() こちらがジェラートのカウンター。 三種のせて6.90.ちょっと試食としては、量が多い。 そして、今日のランチはレストランへ。 ![]() フラットなオープンキッチン。中央に長テーブル、四名掛けてのテーブルで挟む。 いかにも気軽なトラットリア。ただし、料金はマンハッタン料金。 サービスもアルバイトで慣れていない様子。この場所で人の確保はやはりたへんか。 ![]() ランチでワインを飲んでいる人が多い。 これは店内も一緒。 Eataly NY 200 5th Avenue, NYC 電話 212.229.2560 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2012.10.19 11:32:59
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