テーマ:グルメな仕事(992)
カテゴリ:関東のうまい店
“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は横浜は港北、ノースポートに出没しています。
今日はショッピング・センター内のレストランの状況を勉強したいと思います。 せっかくですから、今後指導依頼が増えそうな中国料理にしましょう。 中国料理はあるかな・・と、レストランフロアを歩いていると、ありました~ 『阿里城』。まずは、食べログで情報収集してみましょう。 『阿里城 港北ノースポート店』・・ ”医食同源”から考えた健康美食をテーマとし、 一品一品に思いを込めて本場のコックがもてなします。 本格的中華に独自なアレンジをを加え、 季節に合わせた新たな味わいをご提案するのが「阿里城」です。 台湾小皿・点心飲茶・居酒屋並みに豊富な酒で、 お食事・宴会・会食に、ご接待・晩酌・家族団らんに。 多彩な料理プランと空間で様々なニーズにお応えいたします。 「ふむふむ、ありがちな説明だにゃ」 大昔、顧問していたしていた『ハイディ日高』のやっていた『台南市場』のような感じかな・・ しかし、おすすめメニューがやばい。 「人生バラ色サービス 12品 税込価格8600円」 この外観だと、トータルコストが8600円ということかな・・ でも、この名前、いっちゃってるでしょう。 オーナーのユニークさに星三つとい感じですね。 さっそく、チェックインしてお勉強しましょう。 まず、陳麻婆豆腐セット、中華丼セット、五目炒飯単品を注文してみます。 注文すると「陳麻婆豆腐は辛いけど大丈夫ですか?」と聞いてきました。 どのみち、高田馬場の『口福』と比べて辛くないでしょう。 料理は、まずまずのスピードで提供されます。 まず、中華丼セット。 海老や烏賊などオーソドックスな中華丼です。 それにスープ、水餃子、杏仁豆腐などがつきます。 続いてきたのが、陳麻婆豆腐セット。 想像していたものとほぼ一致。ショッピングセンターとあってか、たいして辛くはありません。 味はまずまず。 五目炒飯は子供用です。 取り分け皿をお願いします。 すると、スープがサービスでつけてくれました。 機転のきく女性スタッフですね。 炒飯の味はふっつうですね。悪くはありません。 久々にミックスベジタブルみたにゃん でも、スタッフの機転がよかったので、よかったにゃん。 ほとんどの店がウエイティングの中、比較的すいていますが、とてもリーズナブルなので、サクッと食べたい人は、悪くはないでしょう。 阿里城 港北ノースポート店 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25-1 ノースポート・モール 5F 電話 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2016.07.12 07:51:40
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