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~優秀な塾生の滝本さんが『万両』のしんか(進化、深化)版~
塾生の滝本さんがいる肥後橋にオープンした新しい『万両』。 但馬の産地見学の折、ハンバーグのランチを始めたと聞きました。 早速、闖入してみます。 ちなみに、場所はなにわ通りと土佐堀ところのスーパーライフの近くにあります。 焼き肉屋らしくスープとタレが・・ 今日は牛すじたっぷりのキーマカレー付きにしてみました。 香辛料を押さえトマトのうまさを全面に出していますね。 うまいです。 レアなハンバーグを鉄板を使って自分で火をいれます。 焼き肉屋のハンバーグということで、タレにつけて食べることでらいさを出していると滝本さん。 つけだれにつけるために、生地には香辛料を入れていないとのこと。 何かパンチがないような気がしないでもないですが、肉味がしっかりしていて、これはこれでありでしょう。 このランチの情報はさすがの角上先生もえこだねこ先生も手つかずやね(笑) 万両 肥後橋店 (マンリョウ) 大阪府大阪市西区土佐堀1-6-10 土佐堀トキワビル 1F 電話 06-6147-7841 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2016.09.09 10:49:21
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