テーマ:グルメな仕事(992)
カテゴリ:大久保一彦の二つ星西日本
飲食店の勉強代行業”の大久保一彦、8月に訪問した店の中でアップできていない店の勉強録をアップします。
今日、アップするのはすでに勉強録をアップしました『東洋軒本店』が経営する『RIZ CAFE (リズカフェ)』でございます。 『東洋軒本店』の名物のブラックカレーの他、カツレツなどの洋食やスィーツが充実しているという人気カフェです。 今日はカツレツを十八穀米チョイス。それと、鰺フライをチョイスしてみます。 ![]() カツレツにはキャベツとトマトなどのつけあわせがついています。 ![]() カツはサクサクで、肉味もしっかりありうまいです。 ![]() それとデミグラスソースと野菜たっぷりのウスターソース。 ソースうまい!ウスターソースもうまい!とろっとしたタルタルソースもうまい。 ![]() さらに鰺フライはふわふわ感が加わり、 ![]() かりっ(+10点)、ふわっ(+15点)、とろ~(+15点)でこれは名物になりますね。 カフェとしては料理は極上です。 地元の人に愛されるのはわかります。 訪問時は食べログの点数が3.5以上ありましたが、9月のアルゴリズム変更後、カフェ業態の点数の重要付けが下がったか、訪問レビュアの組織的行動が判明したかは定かではありませんが、点数がかなり低めになっていますね。 まさに穴場となりましたね。 RIZ CAFE (リズカフェ) 三重県津市一身田上津部田1234 三重県総合文化センター 1F 電話 059-236-2882 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2016.09.21 11:05:37
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