カテゴリ:関東のうまい店
“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は向ヶ丘遊園に出没しております。
今日は、向ヶ丘遊園の都市伝説に潜入しようと思うのですが、その前に、當麻さんのおすすめのお店に闖入してみます。 店の名は、『トタン屋本舗 登利武 (とりぶ)』です。 最近、なんとなく焼き鳥屋のお客様が増えそうなんで、お勉強に最適ですね。 まずは、福島県会津若松市宮泉銘醸の『寫楽(写楽)』から。 お通しはバケットにのせた焚いた鳥、枝豆、菊菜かなとキノコの煮浸しです。 お酒でもビールでいけるなかなかバランスの良いお通しです。 鶏団子汁もお通しらしい。ゆずが香ります。暖まります。 さて、・・ 串は、ハツから。臭みもなく、食感がよく美味しいですね。 京都、丹波黒鳥を使用しているようです。 続いて、もも。 皮目がぱりっと、肉がジューシーでこちらも美味しいです。 最後に腎臓かな・・ をタレで。 独特の臭いがありますが、タレに合っていますね。 さすが、當麻さんのおすすめのお店。 おっと、時間です。 また、お勉強に来ます。 トタン屋本舗 登利武 (とりぶ) 神奈川県川崎市多摩区登戸2698 電話 044-933-9815 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2016.11.25 18:07:04
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