テーマ:焼肉ホルモンのお店(133)
カテゴリ:大久保一彦の一つ星の店、ホテル
《カオスな焼肉屋》tHe Good MoR~Ning (ザ グットモーニン) @芝大門
“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は大門に出没しております。 今日は、塾生さんとの勉強ツアー開催しています。 チョイスした店は塾生の森さんと協同開発した“ロースターのない焼肉店”『tHe Good MoR~Ning (ザ グットモーニン)』です。 新しいスタイル焼肉屋で食のエンターテイメントを体験いただきます。 今日はおすすめの3,000円のコースを頼んでいろいろ追加しようと思います。 ![]() まずは食前酒。 ジャメヴを狙っています。 ![]() ![]() こちらが協同開発したキンパになるナムル。 ![]() 酢もつ、うまいです。 ![]() 低温ローストのユッケ ![]() これは私の芸風にない料理ですばい。 ![]() 新井社長に教わったのか・・ ![]() ロッシーニが好きかもしれない焼きしゃぶ ![]() ![]() ![]() はいできあがり・・ ![]() はい、私の協同開発した店らしいアイテムです・・ 今はチョイ違う路線ですが、震災後~最近まで随分導入しましたね。 ![]() ![]() タン先の有効活用ということで。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() なつかしいな、クレープシュゼット。 ロンドンで仕事しようと思っていたころ、よく作りましたね。 遠い昔の思い出・・ ![]() 塾生と同じ石川人でした。 tHe Good MoR~Ning (ザ グットモーニン) 東京都港区浜松町1-9-2 E-GAMIビル 1F 電話 03-6809-2991 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2018.10.31 11:21:29
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