テーマ:おいしい!蕎麦の店(148)
カテゴリ:大久保一彦的二つ星のレストラン&ホテル
≪「肉大根ぶっかけそば」うまい≫瀬谷そば@横浜市瀬谷
小さなそば店をお客さんがやるかもしれないので、塾生の『瀬谷そば』へ訪問しました。 お店の厨房のレイアウトを確認させていただき、ついでに売上貢献して帰ります。 「肉大根ぶっかけそば」を注文 肉と味付け玉子と揚げ玉がのったそばに 大根をおろしてかけて、 タレをぶっかけて食べるわけですが、何度食べてもおいしいですね。 この店の開業はもうじき10年ですから、別にアジェンダを読んで「コロナ渦」を予想していたわけではないですが、狭い店ながらうまくソーシャルディスタンスがとれていますね。 瀬谷そば 〒246-0031 神奈川県横浜市瀬谷区瀬谷6丁目19−4 電話 045-302-0017 HP : http://seya-soba.com/index.html お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2020.11.07 10:48:59
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