カテゴリ:大久保一彦の二つ星と三つ星の間
ラーメン ル・デッサン @静岡県島田市 ~『ジャルダン・デ・サンス』からのフレンチの技法を駆使したラーメン店でサービスもレストランクオリティ
かなり前の訪問の投稿です。 またまた来てしまいました! まだまだ食べていないメニューがたくさんあるので、またまた、三度、勉強にきてしまいました。 本日は朝ラーです。 空いています。 これは良いです。 鴨がら鶏がらとル・デッサンのまぜそばを注文します。 鴨がら鶏がら塩 鴨のこくある味わい。 ほのかに酸を感じます。 麺との相性よいですね。 薬味の葱を入れる麺の甘さが顔をだします。 最後にスープを飲むと塩のパンチが出ます。 まぜそばは鰹節たっぷり!! よく混ぜて食べます。 何度来てもすばらしいラーメン店ですね。 ごちそう様でした。 ラーメン ル・デッサン 〒427-0053 静岡県島田市御仮屋町8802-1 電話 054-754-5536 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021.09.13 10:42:35
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