テーマ:おいしい【お鮨】めぐり(344)
カテゴリ:すし協同研究所・現地勉強会
町のすし家四季 花まる PASEO店 @札幌市 ~野付の生ほたてうまい!
少し前の訪問の投稿です。 せっかく札幌にきたので、人気の回転寿司も調査しましょう。 駅の施設『PASEO』にある『町のすし家四季 花まる PASEO店』です。 こちらがメニューです。 一皿売りで回転寿司ではありません。 大変忙しそうで、なかなかスタートしませんが・・・ まずは活北寄貝(税込416円)からスタートです。 活真ツブ貝(税込416円)からスタートです。 おすすめメニューの「野付の生ほたて二階建て」(704円)というのをいきましょう。 うまい! これはコストパフォーマンスがいいですね。 続いて、あぶら鰈(416円)いきましょう。 サメガレイとはまた違う印象です。 帆立の白子 鰊(416円) 江戸前の鮨屋でも昔は東北の瀬付きの鰊が春、秋に出ましたが、北海道ならではと言えるでしょう。 煮穴子(416円) じわっと甘く炊いた煮穴子です。 鰤が売り切れということで、中トロいきます。 最後にカウンターの板さんが、丁寧に挨拶してくれました。 こちらの店は貝がよかったですね。 また、季節を変えて勉強したいと思います。 町のすし家四季 花まる PASEO店 〒060-0806 北海道札幌市北区北6条西2丁目1−7 PASEO ウエスト B1F 電話 011-213-5870 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2022.02.16 13:06:11
[すし協同研究所・現地勉強会] カテゴリの最新記事
|
|