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きっちゃん牛肉本舗 @都市伏見区醍醐 ~加賀屋のカイノミ、うーん、たまらん
今日は私が心不全で入院していることにオープンした『きっちゃん牛肉本舗』でランチします。 『サイゼリア』がクローズしたのでそこを借りて『肉の醍醐』の横にあった和牛の精肉店を移動して、一緒に焼肉店をやりたいので、目の前の『肉の醍醐』とどう差別化するかというのが相談の内容でした。 ちょっとしたアドバイスをしたのですが、どうも見事うまくいったようなのです。 この変の話は会報の「四方よし通信」で話します。 今日はランチを食べた結果について書きます。 まずは店内をみましょう。 入口に移動した精肉売場があります。 店内 精肉売場を見ましょう。 レストランにはレストランのメニューもありますが、こちらのショーケースから好きな肉を好きなグラム数買ってなかで+500円定食にできるそうです。きっちゃんはそれがやりたかったようです。 なので、今日のお昼は近江牛加賀屋牧場のカイノミが100g980円で特売しているので、それにしてみます。 なかなか名の知れた加賀屋牧場の近江牛が150gで1,470円(税別)かな、ありない価格です。 あの上田伸也氏の「但馬玄」も並ぶかもですと。 客席はベンチシート主体でカジュアルです。 それとひとりで来店しても楽しめるように1人席を設けましたね。 高齢化に備えています。 注文はしてしまいましたが、レストランのメニューもみましょう。 まずはランチメニュー。 下記が夜のグランドメニュー。 稀少部位、しかも加賀屋の肉がこれは安すいですね。 まずはポテトサラダ+ポテトコロッケ。 すり棒で崩して食べます。 これはうまい。 定食セットと分けたサラダ 加賀屋牧場カイノミ150gが来ました。 精肉売場仕様なのでカットしてもらいます。 加賀屋のカイノミ、うーん、たまらんですね。 今日はご馳走様でした!! きっちゃん牛肉本舗 〒601-1364 京都府京都市伏見区醍醐江奈志町5 電話 075-572-3398 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2023.05.25 16:42:53
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