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カテゴリ:外食調査録
九段食堂 @九段下 ~素材のおいしさのある定食
今日はオフィスビルの食堂のメニューを研究したいと思います。 「九段会館」にある『九段食堂』です。 まずは公式サイトを見ながら、コンセプトをチェックしましょう。 日本の小さな農家のオーガニックな産直食材を中心に使用した“コンフォートフード”。 なかなかすばらしいコンセプトですね。 まず、入口の券売機(テラオカのデリタッチ)で注文します。 メニューは下記の通りで、A看板を見て券売機へ行くシステム。 定食A(Local Comfort Teishyoku)1,480円、定食B(Worker’s Teishyoku)980円、定食C(Local Connect Teishoku)1,200円、他に1,200円と1,300円のサラダボール3種類、季節のカレー850円、丼(汁付)850円 固定せずに変更していくようです。 食堂としてはやや高めの価格設定になってますね。都心ですから。 私は、本日のメインがタンドリーチキンの定食A(Local Comfort Teishyoku)1,480円を選択しました。 商品の受け取りはカウンターで行います。 ふつうのカフェテリアと違うのはお盆にのせて商品を渡してくれることですね。 ![]() 実食してみましょう。 ![]() タンドリーチキンはヨーグルトに漬けたような酸味がなく、おかずとしておいしい。ボリュームもあります。 付け合わせのソテーしたズッキーニと空心菜のような野菜がおいしい。 ![]() ご飯は雑穀米。ヘルシー感たっぷり。 ![]() ズッキーニのキッシュかな。 やさしい味わいでおいしい。 ![]() 野菜たっぷりのスープは意外とスパイシーです。 ![]() はっさくとたぶんその果汁のドレッシングのサラダもなかなか良いです。 素材のおいしさのある定食いいですね。 こういう食堂があったら、うれしいですね。 また研究にきます。 九段食堂 〒102-0074 東京都千代田区九段南1丁目6−5 B1 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024.02.05 11:58:05
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