カテゴリ:経営者のための連続コラム
冬の連続講座 店のロードマップを作ろう その11
~会報『四方よし通信』 2016年1月号より 1-2-2 想定するニーズのある場所を探す この場所探しが難しいですね。立地、商圏の質・量、条件、大きさなどドンピシャな案件は本当に少ないです。まずは、同業種で繁盛しているいろいろなお店を回り、その中からどんな場所が良いのかのイメージを持ちます。次にそのエリアをしっかり歩いてみてアンテナを張ることが重要です。 また、物件は出物です。いい物件ほどスピード勝負になっています。これと思う物件に出会ったら素早い決断が必要となります。 そのため、店舗開発には、絞り込みと条件面の可否のラインを決めておく必要があります。 大久保一彦の本 誰も言わなかった!飲食店成功の秘密 [ 大久保一彦 ] お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2024.01.04 19:18:58
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