カテゴリ:スイーツ研究所
パティスリースノーマン @町田市真光寺 ~町田市の住宅地のパティスリー
今日は『パティスリースノーマン』のスイーツを試食研究します。 まずは、シュークリーム1個税込230円。 昔は1個100円で目玉商品でしたが1個230円で売場に並んでいました。 千葉の横山さんの岩シューのような位置付けだったんでしょうが、これくらいが妥当な価格ではないでしょうか。 Instagramマーの大久保みらんさんによれば、 バニラビーンズの価格がありえないくらい高騰している。2021年のデータでは10年前の10倍になってるとネットに載ってました。今は多分1kgで5万円前後だと思います。 とのことです。 続いては、和栗のモンブラン税込640円。 見た目の色目はコンビニのモンブランのようですが、これは美味しいっていうモンブランでした。 全体的に売価が高くなったように思いますが、クオリティは相応して高くなっているように思います。 和栗のモンブランはその典型かと。 続いてはピスターシュ税込598円。 みためがかわいいですね。 『エチエンヌ』の複雑でノーブルな雰囲気と違い、わかりやすくまとまっています。 おいしい。 パティスリースノーマン 〒195-0057 東京都町田市真光寺1丁目26−2 電話 042-708-8783 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024.02.02 16:57:35
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