テーマ:インドカレー(118)
カテゴリ:外食調査録
hotspoon 五反田店 @五反田駅 ~後を引くインド風カレー
今日は先日インタビューをさせていただいた松本さんとカレー店の検証で五反田の『hotspoon 五反田店』(4月4日現在食べログ3.75点)を訪問しました。 本日は、欧風ビーフカレーと印度風チキンカレーの二本立てということで『hotspoon 五反田店』を選びました。 まずはメニューをチェックします。 松本さんは「野菜牛すじ煮込みカレー」本体価格950円、私はほうれん草とチキンの卵カレー」本体価格950円をチョイスしました。 ご飯は十穀米で辛さは辛口にします。 きました。土鍋でぐつぐつおいしそうですね。 ほうれん草はペースト状になっていて、チキンがごろごろっと入っています。 食べログの説明によれば、 じっくり炒めた玉ねぎとニンジン、骨付き鶏モモ肉、香味野菜を3時間煮込んだ透明なチキンブイヨン。小麦粉を使わないので、さらっとしたインド風。14種類のスパイスとヨーグルトの酸味が口の中に広がります。 とのことです。 後を引くようなううまさがありますね。 辛口のがうまいと思います。 いや、激辛でもよかったかも(次回のメモとして) ちなみに、松本さんによればカレーはASEANでもいけるそうです。 そう言えば、5年ほど前、タイを視察してときはCoCo壱番屋が凄かったですね。 ただ、ビーガン使用と、肉がごろごろでないほうが良いようです。 hotspoon 五反田店 〒141-0022 東京都品川区東五反田1丁目14−8 KCビル 電話 03-3441-1552 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024.04.04 16:52:10
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