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らーめん おおはし @横浜市中央卸売市場本場 関連棟 ~新作「牡蠣のエスニックラーメン」税込1,500円うまい
菊名で創業130年の「小泉麹屋」(https://www.koujiya.com/)の味噌をそのまま使った味噌ラーメンがヒットしていた『らーめん おおはし』ですが、新作の「牡蠣のエスニックラーメン」が発売されたということをInstagramで見つけたので、今日は多田さんと打ち合わせがあるので研究したいと思います。 今日は牡蠣のエスニックラーメン税込1,500円の一択ですね。 券売機の横で「にんにくがつーんでひりひりですよ」と会員の多田さん。 いーんです。今日は一択なのです。 できました。 なかなか食欲をそそるルックスですね。 税込1,500円ですが、牡蠣がでかいし、今は生なので、満足度満点ですね。 まずはスープを一口。 辛い! でも牡蠣とスープがあいます。 もちもちの麺も良い感じです。 食べすすむと辛さはきにならなくなります。 途中でライムを搾ります。 これがいい。 生のニンニクのスライスの余韻がしばらく食後ものこります。 うめがった。 さすが多田さん。 らーめん おおはし 〒221-0054 神奈川県横浜市神奈川区山内町1−1 横浜市中央卸売市場本場 関連棟 電話 045-444-1114 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024.05.10 08:46:50
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