カテゴリ:大久保の一つ星(愛知より西)
金沢入江地区で地域密着で人気の串焼き店 “飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は金沢に出没して勉強中です。 続いては、金沢入江地区に昨年末オープンして地域密着で人気急上昇の『手作り串焼き えんがわ』に出没してみます。 まずは、お通し。 アボガドとトマトのサラダとポテサラから。 お酒は、輪島の白藤 白菊から。 続いては串を・・ ささみと砂肝 豚バラのねぎま いろいろな野菜を巻いた豚 レバ いい焼き加減でうまい。 小柱 蓮根素揚げ ほくほくしてはいる。 〆はラーメンが人気ということでお勉強。
しっかりがらからだしをとり、うまい。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2016.12.15 08:45:02
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