テーマ:中国料理(142)
カテゴリ:九州のうまい店
≪歴史ある一口餃子≫旭軒 駅前本店 (あさひけん)@博多
“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は福岡に出没しております。 本日は老舗旅館のオーナーと視察をしております。 何かローカルフードは勉強できないか、ということで、餃子の老舗『旭軒 駅前本店 (あさひけん)』をチョイスしてみました。 夜、20時30分ころ、店内はちょうどカウンター席が3名分、確保できるようです。 早速、カウンターに座り、ビールと餃子に焼き餃子と水餃子を3人前ずつ注文します。 本日は、前回1つだけ食べられた手羽先は完売だそです。 水餃子がきました。 餃子は一口餃子で、あてにもご飯の友にもなる仕掛けです。 続いて焼き餃子が登場。 なるほどですね。 だから、この一口餃子がちょい飲みの店として、成立しているんだということがわかります。 味は焼き面のさくみと強烈すぎない具のバランスがいい印象です。 もう三人前追加します。 何個でも食べられるし、飽きのこない味で、前回よりより良い印象ですね。 お会計は安いです。 ただ、回転率がすごいわ。 また、勉強になりました。 旭軒 駅前本店 (あさひけん) 福岡県福岡市博多区博多駅前2-15-22 電話 092-451-7896 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2019.04.03 13:29:07
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