珈琲専門馬論 @大阪府堺市 ~堺の隠れた名店
最近、堺のワイン屋さんをお手伝いしていて上野芝という阪和線のマイナーな駅に出没しています。ちょっと紹介したい店があります。 ![]() ![]() 昔店舗展開していた熟年の店主が、ある意味、達観して営業している喫茶店、『珈琲専門馬論』です。 コーヒー豆の輸入もままならない万博のころに創業した模様。 70歳を越えた今でも自家焙煎して、こだわりの珈琲を提供していただけます。 本日はアイスコーヒーをいただきました。 ![]() 正直、こういう提供法があったんだと思いました。 溶けた氷を入れて薄まらない工夫、勉強になりました。 人生を珈琲に捧げたオーナーの珈琲が今ここにという感じ。 ”かん袋”、”ゲコ亭”、"ちく満”などの名店に入れても良い殿堂入りの店かな。 珈琲専門馬論 〒593-8303 大阪府堺市西区上野芝向ヶ丘町1丁目2−18 ※残念ながら閉店しました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024.05.22 18:27:08
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