テーマ:おいしい!蕎麦の店(149)
福生そば屋 @福生市 ~Googleレビュー☆1連発なのにうまいそば屋
私の塾生のお店が、今、ボコボコに炎上させられています。 誰もが批評者になれる情報の大衆化した近代社会でやむを得ないとは思いますが。 なので、「Googleレビュー1連発なのにうまいそば屋」ということで、近くに行ったら検証してみてください。 先日、これまでのならし期間が終わってグランドオープンするということで、岩井さんが上京しましたので売上貢献をかねて食べてきました。 ![]() ![]() 今日は、新しく導入されたもりそば、いくら丼セットを注文しました。 ![]() だいぶ麺は安定してきましたね。 ![]() いくら丼 北海道らしくなかなかいいいくらを使っています。 1キロ7,000円ですって。それを30gのせているそうで原価212円。 お米も特A地区の静岡県森町のにこまる。 羽釜で炊いているからうまい。 ただ、味がわかる人はほとんどいないので、もったいないかもしれませんね。 ![]() こちらは追加した豚丼ハーフ。 十勝の『豚どんとん田』に似た風合い。 『豚どんとん田』の商品レベルは圧巻ですが・・ でも580円ですからね。 北島ポークという『北島牧場(https://kitajimafarm.com/』)』の豚だと1キロあたり2,000円くらいですから、出血サービスですね。 まさに、Googleレビュー☆1連発なのにうまいそば屋ですね。 福生そば 東京都福生市熊川201-1 ※残念ながらブログ掲載後閉店しました。 本日のおすすめ ![]() PROVERBステッカー 豚に真珠【ことわざ イラスト】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2024.05.22 18:41:41
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