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February 3, 2014
テーマ：●食べた物の画像♪(86488)
カテゴリ：あくまの囁き (洋の誘惑)
TWGでかなり立ちっぱなしで待ったのでクラクラしてきちゃった。 やっぱりパレ ド オール 、行っちゃおっと。
ビターチョコとピスタチオのコンビ、シシリアン(525円) フランボワーズのてっぺんを水滴チックにしてるのが清々しい。 ピスタチオムース+クリームもしっかり甘く、ねっとり系。 チョコムース部分はそんなにビターでもなく調和のとれた感じ。 フランボワーズで口直ししながらリッチに食す。
ミルクチョコムースとピスタチオのヴォーグ(525円) こっちはしっかり冷たくして固い方が美味しい。 ショコラティエらしく濃厚な奥深いムース。 あはは、もあさんに頂いた 紫野和久傳 月あかりみたい。 上部分の波々のフォルムはパレ ド オールっぽいけど。
*どうしてもリンクが貼れないです。どうしちゃったんだろう・・・*
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