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March 10, 2014
テーマ：●食べた物の画像♪(86489)
カテゴリ：Travel 九州、沖縄
豪華な佐賀・ご当地クーポンの他に、 ANA冬バケクーポンというのもついていた。 九州一円の49のメニューから1つ選べるというもの。 ↑ 食事、ケーキ、体験型、1500円前後の内容。
地図で見ると熊本城のすぐ傍だったけれど、 複雑な道路事情でなかなかたどり着けず。 hus「駐車場あるんだよね?」 あ・・・予約した時聞かなかった・・・。 我々が目指す、紅蘭亭はショッピングアーケード内。 ダイエーの駐車場に停めた。 熊本名物、円卓料理って書いてあったけど中華なんだ。 クーポンを出して1人1575円のセットを。 ↑ メニューは決まっている。
観光客は我々と中華系の家族1組だけ。 買い物帰りの母娘とか、「同伴」組とか、いろいろいっぱい。
太平燕（タイピーエン） 元々は中国福建省の料理が明治の頃、熊本に渡ったとか。 中国ではスープ料理だけど、熊本では春雨入り。 長崎ちゃんぽんと親戚みたいな感じかな。
酢豚 うまく説明できないけど、懐かしい感じの酢豚。 こういうの給食で出てたような・・・。
清作鶏（ハーブ鶏と夏野菜の揚物） この衣って催事で見る大分の唐揚げに似てる。 1個が凄く大きくてガッツリ系だけど美味しい。
干焼蝦仁（小海老のチリソース） これも懐かし系の味。 タイピーエンから始まって小皿のように見えるけど、 実際なかなかの量だからもうご馳走様したい感じ。
かたやきそば 炒飯という選択肢もあったけど、自分で作れないかたやきそばにしてみた。 あれ、タイピーエンとかぶっちゃったかな。 あ～、こんなに毎朝昼夕、食べまくって私たちどーなるの? 1934年当時の店舗。 竜宮城のイメージで作ったんだって。
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