テーマ:ヨーロッパ旅行(4179)
カテゴリ:ロシア
あー、エルミタージュはすごかったー。 宮殿は第一次世界大戦時には仮設病院となったそうだ。 宮殿を開放するなんて、当時は人道的だったんだ。 30度を超す屋外に出ると現実に引き戻される。 天井→壁→床→美術品と各部屋でずっとキョロキョロしてるので首も痛いし、人が多いのでなんとなく酸素不足で貧血気味。 お昼はロシア風餃子ペリメニ。 餃子と言ってもそこは西洋風なのでラビオリの方が近いかもしれない。 スープ餃子やワンタンの様に完全に浮かんではいなくて、スープはわりとちょっと。 一つ一つに入っているお肉や野菜も私たちが思う「餃子」よりも量が少ないので、そんなにボリュームを感じない。 逆に、ロシアからトルコに入ったのかもしれない。 ひゃー、おいしい!って程でもないけれど、これはちょっと・・ってことは全然ない。 ロシアにはもっとおいしいものがたくさんあるのでレストランに行ったらこれは頼まない。 一週間いて、メニューの中にあるぶんにはバリエーションがあってOK. 冷凍餃子の様に、冷凍ペリメニがあって、家庭では気軽に食べているらしい。 ( ロシアにはコットンのパンケースもあるんだ!右) お店の若い男性はまだ太ってなくて、肌が真っ白。 目の色はグレーがかったブルーの子が多くて、ちょっとシベリアンハスキーを連想させる。 もちろん、チェコみたいに表情は殆どない。 地元の方々も結構いたけれど、皆様お肉とピロシキを食べてらっしゃる。 あのー、お昼からそんなに食べない方がいいと思いますがね。
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これだけじっくりご覧になったら絶対疲れますって~。酸欠はちょっと怖いですね。あれだけ広いのに混雑していたんですね。
ペリメニー、お酢の効いているタイプが好きです。 なるほど、シベリアンハスキーですか!なんか精悍ですね! (October 1, 2008 04:48:20 PM)
ロシア料理っていろいろあるんですね~
ボルシチとピロシキぐらいしか知らなかったので・・・ シベリアンハスキーの目はどことなく寂しげですよね。 (October 1, 2008 06:31:39 PM)
ベリメニ、20年くらい前に食べた記憶あるんですけど。
青山にあるトルコ料理店で餃子みたいなの食べたことありますけど、やっぱりクセがありましたね。 コットンのパンケースって可愛いですね。ちょっと持ってみたい。 (October 1, 2008 07:44:33 PM)
家族で眼鏡さん
私より丈夫で足自慢の母が具合悪くなっちゃったんです。 キンキンのバスに戻って横になったらすぐ回復してくれてよかったんですけどね。 あんなの初めてだったんで、びっくりしました。 ペリメニってあってもいいけど、今日はペリメニ食べたい!ってほどでもないですよね。 おいしいのを知らないだけかな・・ ロシア人って表情がないせいか、寂しげというか、影があるというか、独特ですよね。 お友達同士なんかだと笑ったり騒いだりして陽気らしいですけど。 歩いている人は無表情じゃありませんでした? (October 1, 2008 09:45:31 PM)
ぶるーはわい2612さん
あら、ビーフストロガノフもご存じの筈。 トルコ風餃子は口に合いませんでしたけど、ペリメニは普通に食べられましたよ。 確かにラビオリのほうが慣れてておしいとは思いましたけど。 犬が好きなのでお散歩の犬を見ると思わず顔がほころんじゃうんですけど、シベリアンハスキーが来たら怖くて身構えてしまいます。 癒し系ではないですよね。 (October 1, 2008 09:47:55 PM)
ヴェルデ0205さん
トルコ風餃子は好きな人は好きかもしれないけど、万人受けするものではないですよね。 しらかばのパンケースもあって、コットンのもあって、やっぱり冬があまりに寒くて買い物の回数を減らすのに、たくさん買っておうちで保存するからこんなにいろんなにがあるんですかね? (October 1, 2008 09:49:42 PM) |
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