テーマ:コストコ行こうよ~♪(6190)
カテゴリ:コストコの大罪
コストコで見つけたアトランテ・リージョナルソース。
トリュフ → ピエモンテ ペスカトーレ → シチリア ジェノベーゼ → リグーリア アラビアータ → カンパニア 確かに地方ごとのソース。 アラビアータはとにかく辛くてすごいパンチ力だった。 本場ってこんなに辛くして食べてるのかな・・・。 ペスカトーレは普通に美味しい。 ジェノベーゼ・・・バジル、にんにく、松の実のうぐいす色・・。 これが本場なの・・・・我々はにおいも味もダメだった。 ジェノベーゼがコストコ初の悲劇だったと思う。 このシリーズ、ファンも多く、本格的で美味しいというコメントを散見する。 と言うことは我々の舌がなってないってこと。 これから食べるトリュフが怖くなってきた。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ジェノベーゼ以前使ったことが有りますが、やっぱりダメでした。
こういったソース類は自分の口に合わないことが多いですね。味が濃すぎる。 (March 13, 2021 07:34:10 AM)
再びこんにちわ。
これってなんのソースだろうと調べてみたら、主にパスタ用なんですね~ パスタに瓶のソースなんて使ったことがないから、全く想像できませんでした (^^ゞ 現地そのままの味って、口に合わないものが多いと思いますよ! 昔パリで食べたパスタは、チーズが臭過ぎてほぼほぼ全て食べることができませんでしたし・・・ (+_+) (March 13, 2021 08:01:41 AM)
なんか、缶詰だったり、瓶詰だったり、
そういうのって味が濃いような気がします。 ちょっと薄めて使ったほうが良いのかもと思います。 でも、読んでいたら、そういう問題じゃなくアウトなのかもって思いました。 そして、、、虎屋の羊羹の救出になってよかったです! わたし、本日また虎屋羊羹UPしました。 手堅く美味しいですよね。 そして桜餅、まだまだ売っていると思います! 桜の季節、これからですもの。 (March 13, 2021 11:55:37 AM)
灰色ウサギ0646さんへ
ふむふむ、ウサギさんもでしたか。 なんかおしゃれな感じがして買ってしまいましたが思いっきりしまったと思いました。 (March 15, 2021 04:43:44 PM)
るいま12Kさんへ
そうです、パスタソースなんですよ。 説明が足りなかったですね。 あ、瓶のパスタソースをご覧になったことがなかったんですね。 現地のそのままって「通」っぽいけど、口に合わないってことは「ザ・日本人」舌なんだなってつくづく思いました。 あ~、わかる。 日本のチーズと違って臭さが強烈なチーズありますよね。私も苦手です。 (March 15, 2021 04:45:14 PM)
家族で眼鏡さんへ
このシリーズは薄めても口に合わないことは変わりなかったと思います。 そもそもがダメだった感じ。 おかげさまで虎屋の羊羹、救出されました! (March 15, 2021 04:46:15 PM) |
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