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温かい麺が食べたいとやってきたブルーリリーさん
銀座三越のすぐ裏手
銀座4丁目にあって豪華なインテリアの中華ですが
リーズナボーなお値段でゆっくりできます
なんと… 牡蠣メニュ発見してしまいました
ってことで、牡蠣・葱黒味噌土鍋麺(1,000円税込)
他にも、牛レバ麻辣土鍋麺やら、蟹味噌土鍋麺…
食べたいものがあって悩んだんですけどね
やっぱり牡蠣があれば牡蠣を頼んでしまう牡蠣ラバです
ほどなく届けられた土鍋は蓋を開けた途端
グツグツ言う音と共に濃厚な味噌の香りが漂います
とろみのあるスープは「黒味噌」というだけあって
本当に黒いです が、啜ってみるとびっくりするほどまろやか
細めの麺でもしっかり絡む濃厚スープに
ぷりっぷりの牡蠣がゴロゴロと入っていて
シャクシャクとした葱ときくらげもたっぷり
あらあらこれはかなりのヒットヾ(*・∀・)/
最後は春雨とトマトの和え物で口の中もさっぱり
美味しゅうございました
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ブルーリリー 青百合飯荘
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東京都中央区銀座4-6-1 三和ビル B2F
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