カテゴリ:トルコ
トルコ料理と言えば、世界三大料理のひとつではないか。 しかし、朝食以外はずっとお肉中心のメニューが続いており、胃が弱ってきている。 お魚も出るのだが、オリーブオイルたっぷりなので胃が休まる暇がない。 シシケバブがメインなのにつけあわせがピーマンの肉詰めだったりする。 夜は殆ど宿泊ホテルでバイキングなので生野菜ばかり食べている。 お米の料理もあるが、ピラウ等もこってりしている。 何をとりに行くにもかなり歩かなくてはならない。 席の給仕をしてくれたウェイターさんがバイキングの補充をしている。 担当が広範囲なんだなー、大変だなぁと思っていたら、 一卵性双生児だった!!! 珍しい料理がたくさんあっておいしそうだが、もうだめだ。 食べられない。 部屋に戻って を食べる私。世界三大料理を食べられずに。
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