テーマ:●食べた物の画像♪(85335)
カテゴリ:スパイの札幌レポ
なんと、HPで若き日のジャン=ポール・エヴァン先生発見。 うふふ、バターも可愛い♪
牛蒡のスープはあまり得手じゃないので、 予約する時、言おうかどうか迷ったけれど、 モリエールだし~、母が鶏肉ダメなのでそこは替えてもらうし~と言うことでそのまま。
しかし、流石モリエール、美味しくてなんなく完食。(冷製)
誰もいないうちに、店内写真も撮らせてもらっちゃった。 大きなテーブルの上にある、鶏の陶器・・・。 もう1か所置いてあるテーブルがあって、我々のところにはない。 何か入ってるのか気になるけど、欲張りっぽくなるから聞けず。 飲み物は別料金で、車使用なので3人ともノンアルコール。 私とhusは赤ワイン、白ワイン風で。 ↑ ボトルもワインみたいだった。 ヒラメのカルパッチョ♪ 美しすぎて、感動♪ 胡麻塩、ほうれんそう、ビーツ、柚子のソースで試せる上に、 下の方の野菜にはそれぞれこまっかーくソースがついてたりする。 すごーく細かい作業だ~、美味しいのは勿論、手がこんでいて感動♪
野菜1つ1つも信じられないくらい味が濃くて美味しかった。 3人ともうなりながら、次の料理を待つ。 ウキウキ ♪ ♪ ♪
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