ランチにお米気分 …なのはケッコ珍しい
でも定食の白米って感じじゃなく
もっとこんがりした感じ って何よ だよな
そんなこんなでパエリア専門店があったハズ
BMから探しましたらば ありました
キラリト銀座に入っているスペイン料理の
PAEZO
まるでリゾートホテルのような明るい店内の
さらに明るい窓際の席で …このまま寝たいぜ 気分になります
ランチには1000円から10種以上のパエリアが用意されています
こうなると悩んでしまう優柔不断人間ですが
ようやっとシーフードのパエリア(バンダ)をチョイス
サラダかスープも選べ、ドリンクもついて1000円
冷たいグリンピースのスープは食べるスープとでも
言えそうなポタポタとするような濃厚なもの
しっかりとグリンピースの甘さと青さが感じられて美味しいスープでした
サラダは撮影用に同行者からの借り物です…
20cmほどのパエリア皿は熱々
サフランの香りは …しなかったけど
エビ、イカ、ホタテ、アサリからの出汁が
しっかりとしみ込んだふっくらとしたお米
シーフードのスープがたっぷりだったので
真ん中はフワッとした食感だけれども
周りがちょっぴり焦げていてパリッ
ってのもまた好きなんだよね
たまにはこんなランチも良いものだわ
PAEZO
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ8F
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