めちゃくちゃ久しぶりに食べたくなった丼物
このところ丼物、麺類、等々糖質がおいしいと思っちゃうんだよね
そのせいか、ぐんぐんと体重も増加中
いかんがな
でも食べたい時に食べたいものは食べる主義
親子丼 …う~ん、天丼 …でもない
そうそう
ホルモン丼
がいい
だとしたら 久しぶりに築地に行くっ
築地場外にあるホルモン丼と牛丼のお店、きつねやさん
門跡通り沿いにある小さな小さなお店だけれど
大鍋にグツグツと煮えているホルモンがいい匂いなんだよね
鍋の前のカウンターに5つほど席はあるものの
それ以外は立ち席
うまくカウンター席に滑り込み
一番人気のホルモン丼(850円税込)を
ごはん少な目でお願いします
お茶が出てきて… 一息したところで
もつを味噌で煮込んだものをご飯にかけ
刻み葱を上に載せたシンプルな丼なので
すぐさまホルモン丼も手渡されます
一味をたっぷりとふりかけガツガツ
見た目、色はとても濃いけれど
味はそんなに濃くはないのが良いんだよね
いろんな部位のモツからたっぷりと出汁が出ていて
味噌の甘みと旨み、ネギが味を引き締め
一味がぐっじょぶ って感じでしょうか
ちょっとツユダク気味なので、最後はスープみたいになっちゃったけど
っていうか、ご飯を少なくしたけれど
モツ煮はたっぷりと盛ってくれたのでしょうがないというかうれしい
食べている間にも、日本語のできない観光客がズラズラ
お店の方は「ノーシェア、ノーシェア」と…
食べ歩きを目的にしている観光客は4~5人で1品オーダーしたがるみたいです
さすがにそれやられちゃったら、お店の前が大変だわ
ちなみに、ホルモン煮や肉豆腐等は単品売りもしておらず
ご飯やビールと一緒じゃないとダメなんです
立ち席でホルモン煮、肉豆腐をアテにビール
グビグビ女子2人
気持ちよさそうで ヒジョーにうらやましい~~
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きつねや
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東京都中央区築地4-9-12
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