俺様シリーズの焼肉屋さんランチは
名物ネギ塩牛タンランチと俺のハラミランチ 150gが
ごはん&スープがお替り可能で1,000円(税込)
お野菜がプチっとでも欲しいところですが
名物ネギ塩牛タンランチを以前いただき
好印象だったので、別メニュ行ってみよ~!と
A5等級黒毛和牛切り落としランチ 150gは
1,280円とこれまたコスパ良さげだけれど
初志貫徹の俺のハラミランチ 150g
ただ… 切り落としとハラミはタレなんだよね
タレ、若干苦手なんで悩みましたが
同行者が「シェアしよう」と助け船
先にタン塩が届けられ、ジュージューと焼き始めます
薄いところ厚めのところとありますが
やっぱりボリューム満点
塩ダレとたっぷりと添えられているネギを巻き巻き
ごま油の香りとねぎのシャキシャキ感
タンのコリっとした食感とジューシーなうま味
やっぱりこっちが正解か… なんて考えつつ
ほどなくしてやってきたハラミも焼き焼き
こちらも柔らかでジューシーな肉質でうま味たっぷり
タレが若干重めなのはごはんで中和
これは「ごはんに合う~」系ですな
タレのせいだか若干箸の進みが遅くなり
気が付いたらタンに走るワタクシ(≧▽≦)ゞ
わかめとゴマのスープをお替りして完食です
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俺の焼肉 銀座4丁目
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