宮崎市の繁華街、橘通りににある
百貨店「山形屋」の裏側
路地ってくらい細い道に超有名店あり!
宮崎グルメの「チキン南蛮」の発祥のお店
元祖よ、元祖 (*´∀`).。o○
洋食屋さんなのでハンバーグも人気
だけど、初めてだもん
チキン南蛮 初志貫徹ですっ
ビールを飲みながら… 待ちます
ビールを飲んだのでごはんは無し…
小麦粉を薄くまぶしカラリと揚げ
甘酢にサッとくぐらせた鶏むね肉が
1枚(180g)ドンっ
ふわっとやわらかだけど
しつこくないむね肉が正解っ
そこに玉ねぎ、人参のツブツブ感が残る
ゆでたまご茹卵した手作りタルタルソース
これが本当においしいの
こってりとしたタルタルソースなのに
重く感じない… チキンと甘酢とタルタル
しかもケチャナポがケチャじゃなく
きちんとトマトソースで
キャベツはシャキシャキの切りたて
スープも付いて1050円(ごはんなしは50円引き)
ハンバーグも食べたいし…
通いたい…
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おぐら本店
MAP
宮崎県宮崎市橘通東3-4-24
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