今度は神楽坂の俺様にホイホイされてしまった日
「春の神楽坂は肉日和!! 」らしく
お肉のメイン料理をを注文すると
ボトルワイン(赤or白)を 1本プレゼント
コレって原価大丈夫ですかぁ?って感じ
そりゃホイホイされますでしょ😅
先にプレゼントの赤を持ってきていただき乾杯っ
コンテチーズがアミューズってのもうれしい
俺のシリーズはポーションが大きいことが多いので
あまり品数に手が出せないのが悩み
大体前菜1品&メイン1品で2名だと
ちょうどってサイズ感
なのでワインがちょっと余っちゃったりすると
このアミューズのチーズがデザート代わり
「飲みきれないワインはお持ち帰り可能」とは
言われても、飲み切らなかったことは無いわ😅
春らしくホタルイカと春野菜&山菜のサラダ
ドレッシングにバジルがたっぷりと入っていて
香りも良くて、ホタルイカはプリプリでお腹の中から
とろりと旨味が出てきて・・・ 泡が欲しくなるわ
そしてメインは・・・ロッシーニ
こちらでいただけるロッシーニは6種類
その中でも以前から気になっていた
リードヴォーとフォアグラのプリとろロッシーニ
胸腺肉の特徴的なぷりぷりとした肉質に
ミルキーでなめらかなマッシュドポテト
そこに負けないトロトロ&ふわふわのフォアグラ
間違いなく個人的にone of best3に入るロッシーニ
フィレ肉やほほ肉もいいけれど
この存在感あるリードヴォーに軍配っ
これはコレは印象的なロッシーニに舌鼓
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俺のフレンチ 神楽坂
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東京都新宿区納戸町12 第5長森ビル1F
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