グランスタ八重北/黒塀横丁のリニューアルオープンで
かつてあった天津飯店が『天津餃子』としてオープン
「昭和29年創業の老舗中国料理専門店が自信を持って
提供する餃子を始めとした本格中華」らしいので
コレは是非是非行かねばと機械を伺っていたのです
まあ、ただの餃子ラバとも言うけど・・・
11時半過ぎに伺ったところ8割がた入っている感じ
タブレット注文なのは便利なような不便のような・・
餃子と麺やご飯もののセットがオシのようですな
でも!目指すは餃子😀
海老と竹の子、和牛と玉葱のピリ辛
大山鷄とカボチャ、海老とニラ
黒豚と白菜のごちそう五種盛り合わせ
羽根餃子が食べたいけれど
10個焼き餃子は1人だとどうだろ・・・
グズグズしていたらありました
水餃子と羽付き焼き餃子の餃子セット(1000円)
先に運ばれてきたのは水餃子
醤油ベースのラーメンのスープのようなスープに
ころんと丸い水餃子が4個
黒豚と白菜が入った餃子の皮はムチっと弾力あるもの
ふふ、なんだかホッとする味
スープがちょっと濃いのでお酢を垂らすと美味
羽付き焼き餃子6個も運ばれてきました
鉄板で焼きたて熱々なのがうれしいじゃないですか
お箸でつつくと ←お行儀悪い?
パリンと皮が割れる感じ 好みです
まずは緑の海老とニラの羽根餃子
中もみどり😁 なだけあってニラの香りもばっちり
ニンニク不使用でもコレはランチの後臭っちゃうかしら
と心配するものの、おいしさは正義なのだっ
黒豚と白菜の羽根餃子はお肉みっちりタイプで
いわゆる普通の餃子だけれど皮のパリっからの
ムチっとした餡の2種類が口の中で弾けるのは
ゼッタイおいしいヤツですやん
ってことで、コレは餃子食べたくなったらまた行っちゃうな
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天津餃子
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東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北東京駅黒塀横丁 B1F
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