![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/b39566961a4ada0b76a4160cdbf253ffabdd568e.56.9.9.3.jpeg)
昨日は神戸牛食べたし・・・
何食べる?と考えるも悩んでしまい
3年ほど前に行ったことのある鉄板焼き屋さんへ
お好み焼き屋さんって感じのカジュアルなお店は
カウンターとテーブル席が3卓ほどの小ささ
電話をしたところなんとかカウンターに席ゲット
本日のおすすめにあった牡蠣バターから!
目の前の鉄板で良い音と芳しい香り
うわぁ〜見ているだけで涎が出そうな・・・
ぷっくりとした大きな大きなフルフル牡蠣
レアに焼き上がっているダイナマイトボディ
誠にミルキィな牡蠣に言葉を失うほど
バターの香りとネギの辛味もナイスアクセント
こちらもおすすめから明石真蛸
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/59d10fc7d659624137c711754f10f26788069e94.56.9.9.3.jpeg)
流れの速い明石海峡で撮れるタコは
弾力のあるぷりぷりの極上もん
神戸に来たなら食べたい食材の一つよね
こちらはガーリック、生姜、ねぎと
口の中で広がる辛味系スパイシー感が好き
若干カットが大きすぎて一口で食べられないのが
お箸で食べる鉄板焼きにはどうなの?って
思ったけれど、おいしいは全て正義なのよね
またまたおすすめから白レバ
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/13766a2b0e57255840d2bde85ae975caa2d1eea8.56.9.9.3.jpeg)
こちらのお皿全てネギやカイワレなど
青味をプラスしてくれるのでフォトジェニック
じっと焼かれるのを見ていたけれど
なんといい感じで半レアに仕上げていらっしゃること!
フルンっとした食感なのだけれど
口の中でとろけるようにとけてしまう・・・
実はこの辺りですでにワイン1本空いてしまい・・・
どうするかと悩んでいたのだけれど
たまたまお隣の2人組もお悩み中
偶然東京からの遠征組ってこともあって意気投合
なぜか2グループでワインをシェアすることに
楽しい飲み会状態だな😁
話に夢中になるあまり写真を撮り忘れ・・・
最後に食べたこちらは手羽先
![](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/eb2873873cde3f6f640c55b707ae3b9fd4131fa5.56.9.9.3.jpeg)
カリッと香ばしい皮のおいしいこと
骨周りの肉をむしりながら飲む泡 あうっ😀
なんとも楽しいひとときを過ごすことができました
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鉄板焼 つや
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