中華料理屋さんなんだけれど牡蠣メニュが人気というお店
ランチには牡蠣のスープそばが1,080円(税込)でいただけます
牡蠣ラバとしては一度は食したいものだわ…
と、銀座ランチとしてはちょっと遠征気味ですが
行っちゃうもんねと、お天気悪かったけれど訪れました
丸の内の新東京ビルの地下1Fの飲食街は
近隣のサラリーパーソンで大賑わい
相席ですが… と大テーブルに通され
「カキの…」と言いかけると「ハイ、牡蠣ね」と
それだけでスープそばってことになるらしい
周りでも「牡蠣」か「担担」の声しか聞こえない
くらいその2つが大人気メニュのようです
しばらくするとザーサイののったご飯が届けられちゃいまして
知っていればご辞退申し上げたのに… 残しちゃって申し訳ない
そのすぐ後に届けられた牡蠣のスープそばは
お~ すごい数のカキがのってるぜぃ と心の中で呟いちゃった
片栗粉をまぶして揚げられたムチムチの牡蠣は
ジューシーなうまみが中にギュギュっと閉じ込められ
噛むほどに美味しいエキスが口の中に広がります
スープはいたってふつうの鶏ガラベースで
麺は中太の縮れたタイプで
これといって驚きはなかったのだけれど
これはもう牡蠣を食べるためだけにある
と言っても過言じゃないかも
おいしい牡蠣ランチでした …え?そういうこと??
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中国料理 小花 (コハナ)
MAP
東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビル B1F
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