※ブログ停滞中にて緊急事態宣言前の記事になります※
四谷や神田にもある「ひつじや」さん
お店の名前にもあるひつじ料理だけじゃなく
漁港直送のシーフードもメニュに数多く合って
迷うことこの上なし …しかもワインが激安!
原価プラス100円だそうな
ランチはカレーなのだけれど、グランドメニュもOK
いっしょにキプロスに行った友とのワインは
やっぱりキプロスワイン!
ひつじのレアステーキのつややかなこと
「以前のたたき?」ってメニュにあるんだけどね
前はたたきってメニュに載せていたのかな?
って、前回神田で食べたときにもつぶやいていた気がする
レアなたたきはフワッとひつじの香り
やっぱり生は んまっ いよね
チュニジアのぎょうざはアフリカで
ブリックと呼ばれる大きな揚げ餃子
カットすると中から半熟卵が洪水の如し
チーズと挽き肉がたっぷりと入っていて
ボリュームもいっぱい …カリトロには敵わないよね
牡蠣のマハラジャ炒め
博多直送の牡蠣を玉ねぎ、ピーマン
カリフラワーなどいろいろ野菜と一緒に
炒めたピリリとスパイシーなカレー風味
なんだかあっという間にワインが空っぽ
めちゃくちゃ珍しくない?ってチョイスは
ウルグアイのワイン、トラベルサ
ウルグアイ行ったことないよぉ
メッチャ濃縮感があってベリーの香り濃いワイン
こんなにおいしくて1200円くらいだった!!
ラムロースト トマトソース風味
一口大にカットされているラムローストに
ローズマリー、香味野菜、トマト(デカっ)と
一緒に焼き上げられたスキレットは
芳醇な香りと共にやってきた
これは完全にワインのアテ ですな
トマトでワイン、ラムでワイン… 無限だ
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タンドール料理ひつじや 日比谷店
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東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ B2F
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