新橋でランチ・・・ふむ
いろいろご無沙汰しているお店もあるのですが
ワインクーポン使っとこと俺様ランチ
泡のボトルをいただきつつ
ピッツァとパスタをシェアすることに
こちらのランチセットのサラダは豪華
前ほどではないものの葉物の上には
キャロットラペ、薄いけれどモルタデッラ
パスタサラダと泡のつまみにはピッタリ
まずはピッツァが届けられました
日替わり?のピッツァは生ハムミンチと
夏野菜のスパイシーチーズピッツァ(1100円)
クラストがこんがり焦げていて香ばしいこと
スパイシーピッツァだけれど
ピメントオイルもふりかけますわよ
ズッキーニ、パプリカなどいろどりの良いピッツァ
思ったよりもパンチのある辛味がすばらしい
生ハムというよりサルシッチャ的なピリ辛ハムのミンチ
これがアクセントになっていてお酒さすすむピッツァだわ
モッツァレラだけじゃない気がするコクのあるチーズが
のびのび〜っと、カリッとカリカリクラスト
これは同じ俺のシリーズのイタリアンの中でも
かなりおいしいのでは
トリュフ香るチキンクリームペンネ(1000円)
こちらはチキンがほろほろとラグーになっていて
ミルキーなクリームとフワッと香るトリュフ
パルミジャーノがとろりととろけていく熱々ペンネ
これもまた良い泡のおつまみパスタとなっちゃったわ
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俺のイタリアン 新橋赤レンガ通
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東京都港区新橋3-6-8 CANDEO HOTELS東京新橋 1F
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